Terveelliset Kasvisreseptit | Avokadoa Ja Sitruunaa

Nyhtökaura munakasvuoka

Pääruuat4 kesäkuun, 20204 kesäkuun, 2020 Sonja

Nyhtökaura munakasvuoka on loistava arkilounas ja helppo ottaa mukaan töihin. Tein tästä todella ruokaisan, laittamalla paljon proteiinia ja kasviksia. Vatsa tulee varmasti täyteen. Kevyt salaatti sopii munakasvuuan seuraksi.

Paras kesäsalaatti – Mansikka-pinaattisalaatti

Salaatit ja lisäkkeet2 kesäkuun, 20203 kesäkuun, 2020 Sonja

Kesä tuli vihdoin. Niin tulevat täyttä häkää toreille myös uudet kasvikset ja marjat. Mansikat kuuluu kesään ja niin kuuluu mielestäni myös tämä salaatti. Mansikka, pinaatti, punasipuli, feta ja pähkinät sopivat yhteen uskomattoman hyvin. Ihanan raikasta ja herkullista makusinfoniaa.

Avokado-fetatahna

Aamu- ja välipalat2 kesäkuun, 20202 kesäkuun, 2020 Sonja

Avokado-fetatahna on helppo ja nopeatekoinen tahna, johon voi dippailla esim. kasviksia, rapeita ruistikkuja tai tortillalastuja tai se voi olla lisäkkeenä esim couscousille. Tahna sopii loistavasti myös wrappeihin ja burritoihin. Kokeile myös paahtoleivän päälle.

2 x Lohifile grillissä tai uunissa

Pääruuat31 toukokuun, 202031 toukokuun, 2020 Sonja

Kokonainen lohi tarttui ostoskoriin eilen. Ajattelin, että nyt kun on kaksi lohifile puolikasta niin maustetaanpa ne sitten myös eritavalla. Tässä siis ohjeet kahteen erilaiseen lohifileeseen. Toinen on sinappinen ja toinen on hunaja-cashew maustettu, en osaa päättää kumpi on mun mielestä parempi :).

Kasvispohjainen pizza

Pikkusuolaiset28 toukokuun, 202028 toukokuun, 2020 Sonja

Onko tänään pizzaperjantai? Tämä pizza on täynnä kasviksia, niin pohja kuin täytekkin. Meikäläinen yrittää välttää turhia kaloreita, valkoista jauhoa ja rasvaa. Joten tässä pizzassa ei liiemmin niitä ole. Pohja on valmistettu kesäkurpitsasta, porkkanasta, kananmunista, pienestä määrästä juustoa ja ripauksesta kikhernejauhoa. Jauhon voi jättää poiskin jos laittaa enemmän juustoa.

2 x Proteiinipitoiset köyhät ritarit

Makeat välipalat27 toukokuun, 202031 toukokuun, 2020 Sonja

Tekeekö mieli jotain hyvää? Tekeekö mieli jotain terveellisempää ja proteiinipitoista. Tässä olisi yksi loistava ohje. Köyhät ritarit sopii välipalaksi tai miksei vaikkapa aamupalana jos pitää makeammasta. Hyviä on, kannattaa kokeilla. Proteiinia lisätään ritareihin valkuaisella sekä proteiinijauheella.