Värikästä ja terveellistä ruokaa, joka saa hyvälle tuulelle!
Tomaattikastikeen joukkoon lisätään maustettuja kanasiivuja, pinaattia ja paljon mausteita. Maukas kastike valmistuu nopesti ja onkin loistava arkipäivien ruoka.
Tämän parempia kasviswrappejä saa hakea! Tortillaletun sisään kääräistään hummusta, paahdettuja kasviksia, paneerjuustoa tai paistettua halloumia. Päälle lusikoidaan avokadojogurttia. Herkullista!
Joulupöydän salaatin ei välttämättä tarvitse olla se perinteinen rosolli tai waldorffinsalaatti. Ei sillä etteivätkö ne maistuisi hyvälle. Vaihtelu virkistää ja varsinkin joulun välipäivinä voi vaihteeksi valmistaa jotain uutta. Keräsin tähän […]
Etsitkö inspiraatiota lahjahankintoihin? Kokosin lahjavinkkejä niin innokkaalle kotikokille kuin keittiössä muutenkin viihtyvälle. Lahjoista löydät alle kahdenkympin lahjoja sekä vähän hinnakkaampia. Lahjan ostaminen on kieltämättä joskus hankalaa, toivottavasti näistä ideoista […]
Perunasiivujen alla muhii broilerisuikaleet ja kasvikset kermaisessa ja juustoisessa kastikkeessa. Herkullista ruokaa koko perheelle.
Kukkakaalinachot paistetaan rapeaksi, päälle lisätään mustapapuja, kirsikkatomaatteja, punasipulia, juustoa, jalopenoja ja tuoretta korianteria. Herkullinen ruoka, jonka voit tarjoilla alkupalana, välipalana, lisukkeena tai pääruokana.
Tein juuressalaatista oman versioni ja käytin ihania satokauden kotimaisista juureksia. Viimeistelin ruoan jogurtti-fetajuustokastikkeella. Ruokaisuutta lisäsin salaattiin kaura ateriajyvillä. Helppoa ja niin herkullista!
Raasteet ovat maukas lisuke lämpimien ruokien kanssa tai vaikkapa sellaisenaankin. Kannattaa kerralla valmistaa isompikin satsi, sillä raastesalaatit säilyvät helposti parikin päivää. Jos raastaminen ei kuulu suosikkipuuhiesi joukkoon, löydät monitoimikoneesta ehdottoman […]
Kiireisen arjen keskellä ruuanlaiton pitää sujua mahdollisimman nopeasti ja vaivattomasti. Lautasmallin mukainen ateria onnistuu helposti, kun voit pilkkoa, raastaa, viipaloida, kuutioida ja soseuttaa kaikki ateriaasi tarvitsemasi vihannekset nopeasti monitoimikoneella. […]
Helpot marja-jogurtti muffinit leivästä – Täydellisen herkullinen ja terveellinen aamu- tai välipala kun kaipaat jotain hyvää. Nyt kannattaa osallistua Pakkasmarjan reseptikilpailun voittajaäänestykseen ja voit voittaa tuotepalkintoja! Tämä ohje on yksi finalisteista.
Uunissa kypsennetyt broilerit, paprikat ja valkosipulit tekevät tästä pastasalaatista uskomattoman herkullista. Salaatti viimeistellään balsamicokastikkeella. Kanapastasalaatti on ruokaisa salaatti esim. lounaaksi tai piknikille. Tätä salaattia kannattaa tehdä iso annos, sillä se […]
. Aurinkokuivattu tomaatti-pasta on helppo arkiherkku, jonka valmistuksessa ei kauaa nokka tuhise. Pastakastike valmistuu pastan keittämisen aikana. Annos maistuu sellaisenaan tai vaikkapa broilerin tai katkarapujen seurana.Suosittelen kokeilemaan tätä herkullista ja […]
Flammkuchen on Saksan oma vastine pizzalle. Helppo valmistaa ja pohjasta tulee super rapea. Täytteeksi ei laitetakkaan tomaattikastiketta vaan vaaleaa ranskankermasta ja rahkasta sekoitettua kastiketta, johon sujautin Schirachaa. Tämä on oma […]
Tervetuloa Sonjan keittiöön!
Täällä valmistetaan värikästä ruokaa joka päivä!
Eat colorfully! Eat good, feel good!
