Terveelliset Kasvisreseptit | Avokadoa Ja Sitruunaa

Palsternakka-purjo-valkopapusosekeitto

Keitotlokakuu 21, 2020lokakuu 21, 2020 Sonja

Kasvissosekeitto lämmittää mukavasti. Sametinpehmeä sosekeitto syntyy paahdetusta palsternakasta, purjosta ja valkoisista pavuista. Palsternakka-purjo-valkopapusosekeitto on loistava alkuruoka tai lounas. Paahdetut leipäkuutiot tai siemenet sopivat hyvin keiton kaveriksi.

Kaurainen juures siemennäkkäri

Suolainen leivontalokakuu 18, 2020lokakuu 18, 2020 Sonja

Kukapa voisi vastustaa rapeaa ja herkullista siemennäkkäriä. En minä ainakaa :) Helppoakin näkkäri teko on, sekoitellaan ainekset keskenään, kaulitaan pellille ja paistetaan rapeaksi. Tämän näkkärin erikoisuus on palsternakka, porkkana ja ripaus timjamia, jotka antavat ihanaa makua näkkäriin.

Terveellisempi kasvislasagne

Pääruuatlokakuu 14, 2020lokakuu 13, 2020 Sonja

Terveellisempi kasvislasagne valmistetaan tomaattikastikkeesta, kesäkurpitsasta, porkkanasta, babypinaatista, raejuustosta ja kevyt mozzarellasta. Lasagnelevyinä käytetään täysjyväisiä levyjä. Mielestäni tämä lasagne on lähes yhtä hyvää kuin tavallinenkin. Lasagnesta löytyy makua ilman turhia kaloreita.

Jauhiksella täytetty munakas

Pääruuatlokakuu 12, 2020lokakuu 5, 2020 Sonja

Jauhiksella täytetty munakas on ruokaisa ja todellinen proteiinipommi. Munakkaan voit syödä salaatin tai vaikkapa riisin kanssa, jos kaipaat ruokaisampaa ateriaa. Täyte valmistetaan jauhiksesta tai tavallisesta jauhelihasta. Joukkoon laitetaan paprikaa, sipulia, pinaattia ja mausteita. Munakasnyytin päälle laitetaan tomaattikuutioita ja jogurttia.

3 kauran leipäset – 100 % kauraa

Suolainen leivontalokakuu 10, 2020lokakuu 24, 2020 Sonja

Pehmeät kauraleipäset, jonka viljasta 100% on kauraa. Leipäsissä on käytetty kaurajauhoja, kaurahiutaleita ja kauraleseitä. Tiesitkö, että sataprosenttisella kauralla on jopa enemmän terveysvaikutuksia kuin rukiilla. Kauran sisältämät kuidut ovat hyväksi vatsalle ja sydämelle.

Vihreä aamusmoothie

Juomatlokakuu 9, 2020lokakuu 9, 2020 Sonja

Vihreä aamusmoothie herättää päivään ja saat siitä energiaa lounaaseen saakka. Aamusmoothie sisältää mm. avokadoa, pinaattia, ananasta ja limeä. Joukkoon voit lisätä maustamatonta proteiinijauhetta. Smoothie on todella nopea valmistaa. Pieni valmiiksi hedelmät, laita pusseihin ja laita pakkaseen. Aamulla kaada pussillinen hedelmiä blenderiin kookosveden, limen ja pinaatin kanssa. Nappaa vaikka mukaan. Helppoa ja nopeaa, eikö?