Recent Posts

Herkulliset tonnikala-kurkkusushit
Salaatit ja lisäkkeet, Väli- ja iltapalat

Herkulliset tonnikala-kurkkusushit

 Kevyempi, herkullinen ja hiukan tulinen tonnikala-kurkkusushi, jossa on maustettua tonnikalaa, avokadoa ja seesaminsiemeniä kurkkuviipaleiden päällä. Minusta on viimeisen vuoden aikana tullut kovat sushi fani. Olen miettinyt kovasti erilaisia sushi vaihtoehtoja, […]

Tomaatti-mozzarellafrittata
Herätys, Väli- ja iltapalat

Tomaatti-mozzarellafrittata

 Fritatta eli uunimunakas. Tomaatti mozzarella basilika combo on todella herkullinen ja sopii fritattaan loistavasti. Sen voit napata mukaan lounaaksi tai syödä aamupalalla tai iltapalaksi.

Kevyempi sipulikastike
Lounaat

Kevyempi sipulikastike

 Sipulikastike on herkullinen kastike esim. perunamuusin ja punajuuripihvien kanssa. Sopii erinnomaisesti jauheliha- tai kasvispihveillekkin kaveriksi. Tämä kastike valmistuu todella nopeasti. Makua antaa kasvisliemikuutio, pippuri ja worchersterkastike. Käytin tähän 4 % […]

Proteiini kauramarjapuuro
Herätys, Väli- ja iltapalat

Proteiini kauramarjapuuro

 Proteiini kauramarjapuuro on vatsaa hellivä aamu- väli- tai iltapala. Proteiinia puuroon on lisätty proteiinijauheella ja pellavarouheella. Jos sinulla ei ole jauhetta voit lisätä proteiinia esim. rajuustolla. Pakastemarjat on sekoitettu puuron […]

Tonnikalapastavuoka
Lounaat

Tonnikalapastavuoka

 Helppotekoinen pastavuoka valmistuu nopeasti ja on loistavaa arkiruokaa. Maistuu varmasti koko perheelle.

Jauheliha-herkkusienikastike
Lounaat

Jauheliha-herkkusienikastike

 Jauheliha-herkkusienikastike niin makoisaa. Tässä on pari tvistiä, mikä saa kastikkeen maistumaan extra hyvälle. Kokeile kastiketta pastan, riisin tai vaikkapa peruna-porkkanalohkojen kera kuten minä tein. Bon Apetit.

Kevyemmät leivitetyt broilerinfileet Airfryerissa
Lounaat

Kevyemmät leivitetyt broilerinfileet Airfryerissa

 Leivitetyt broilerinfileet ovat klassikko, joita varmasti kaikki rakastavat. Airfryerilla ja pankojauhoilla saadaan näistäkin astetta kevyemmät kuin perinteisin valmistusmenetelmin. Tässä minun reseptissäni fileet kastellaan ensin kananmuna-jogurttiseokseen ja sen jälkeen kieritellään pankojauhoseoksessa, […]

Appelsiinisuklaa avokado mousse
Makean nälkään

Appelsiinisuklaa avokado mousse

 Tämä mousse on todella helppo valmistaa ja on varmasti hyvää. Kaikki vaan blenderiin ja sekaisin. Jälkkäri on myös vegaaninen ja gluteeniton.

Sushibowl
Lounaat

Sushibowl

 Sushikulho on ihana maukas lounas. Helppokin se on valmistaa ja ottaa vaikkapa lounaaksi mukaan töihin. Sushin valmistaminen on todella työlästä, eikä sushia sen takia viitsi usein valmistaa. Sushikulhossa on samat […]