Recent Posts

Helpot marja pannarit
Makean nälkään

Helpot marjapannarit

 Kesäherkkua parhaimmillaan. Pannari taikinaan upotetaan tuoreita marjoja ja päälle vielä lisätään iso kasa lisää. Pannarit maistuu kevyesti herkutellen vaikkapa kreikkalaisen jogurtin ja hunajan kera. Jos oikein haluaa herkutella niin jäätelön […]

Marjainen salaatti
Salaatit ja lisäkkeet

Marjainen salaatti

 Kesän makuja on tämä salaatti täynnä. Tuoreita mansikoita, vadelmia ja mustikoita. Niiden lisäksi salaattiin on laitettu salaattijuustoa, kevätsipulia ja pekaanipähkinöitä. Kevyt appelsiininen kastike päälle. Raikas salaatti sopii vaikkapa alkupalaksi.

Raikas kesäjuoma vesimelonista
Juomat

Raikas kesäjuoma vesimelonista ja sitruunasta

 Hellepäivien raikas pelastus, joka vie janon ja raikastaa. Juoman valmistamiseen tarvitset blenderin, vesimelonia, sitruunaa ja minttua. Tuoretta minttuakaan ei ole pakko laittaa jos ei halua. Lisäsin tähän satsiin myös muutamia […]

Vege grillivartaat x 2
Lounaat

Vege grillivartaat x 2

 Täältä löydät kaksi hyvin erilaista ohjetta kasvissyöjän grillivartaisiin. Molemmissa on käytetty LikeMeat tuotteita. Like Testailin LikeMeat tuotteita ja nehän sopivat loistavasti myös grilliin. Toisessa vartaassa on LikeGyros suikaleita ja marinoituja […]

Grillattu juustosalaatti
Salaatit ja lisäkkeet

Grillattu juustosalaatti

 Grillijuusto on niin hyvää, siksi se sopii salaattiinkin mukaan erinomaisesti. Tämä salaatti on versioitu kreikkalaisesta salaatista. Salaatin päälle kasataan grillattuja punasipuleita, kesäkurpitsaa ja grillijuustoa. Salaattikastikkeena sitrus-appelsiini kastike.

Helpot rukiiset patongit
Suolainen leivonta

Helpot rukiiset patongit

 Näitä patonkeja on kiva leipoa, ei tarvitse olla jauhopeukalo onnistuakseen.. Jauhoina on käytetty luomu ruis- ja vehnäjauhoja. Ohjeesta tulee kaksi ohutta patonkia ja riittää varmasti ainakin neljälle hengelle..

Leipätikut grillissä
Suolainen leivonta

Leipätikut grillissä

 Leipätikut maistuvat alkupalana tai vaikkapa lisäkkeenä muille grilliruuille. Taikinaa on kiva kieputella varrastikun ympärille ja nopeasti ne valmistuvat grillissä, ei ole aikaa vievää hommaa se. Olen lisännyt tähän taikinaan yrttimausteseosta. […]