Kevyempi, herkullinen ja hiukan tulinen tonnikala-kurkkusushi, jossa on maustettua tonnikalaa, avokadoa ja seesaminsiemeniä kurkkuviipaleiden päällä. Minusta on viimeisen vuoden aikana tullut kovat sushi fani. Olen miettinyt kovasti erilaisia sushi vaihtoehtoja, […]
Recent Posts
Tomaatti-mozzarellafrittata
Fritatta eli uunimunakas. Tomaatti mozzarella basilika combo on todella herkullinen ja sopii fritattaan loistavasti. Sen voit napata mukaan lounaaksi tai syödä aamupalalla tai iltapalaksi.
Kevyempi sipulikastike
Sipulikastike on herkullinen kastike esim. perunamuusin ja punajuuripihvien kanssa. Sopii erinnomaisesti jauheliha- tai kasvispihveillekkin kaveriksi. Tämä kastike valmistuu todella nopeasti. Makua antaa kasvisliemikuutio, pippuri ja worchersterkastike. Käytin tähän 4 % […]
Proteiini kauramarjapuuro
Proteiini kauramarjapuuro on vatsaa hellivä aamu- väli- tai iltapala. Proteiinia puuroon on lisätty proteiinijauheella ja pellavarouheella. Jos sinulla ei ole jauhetta voit lisätä proteiinia esim. rajuustolla. Pakastemarjat on sekoitettu puuron […]
Tonnikalapastavuoka
Helppotekoinen pastavuoka valmistuu nopeasti ja on loistavaa arkiruokaa. Maistuu varmasti koko perheelle.
Jauheliha-herkkusienikastike
Jauheliha-herkkusienikastike niin makoisaa. Tässä on pari tvistiä, mikä saa kastikkeen maistumaan extra hyvälle. Kokeile kastiketta pastan, riisin tai vaikkapa peruna-porkkanalohkojen kera kuten minä tein. Bon Apetit.
Kevyemmät leivitetyt broilerinfileet Airfryerissa
Leivitetyt broilerinfileet ovat klassikko, joita varmasti kaikki rakastavat. Airfryerilla ja pankojauhoilla saadaan näistäkin astetta kevyemmät kuin perinteisin valmistusmenetelmin. Tässä minun reseptissäni fileet kastellaan ensin kananmuna-jogurttiseokseen ja sen jälkeen kieritellään pankojauhoseoksessa, […]
Appelsiinisuklaa avokado mousse
Tämä mousse on todella helppo valmistaa ja on varmasti hyvää. Kaikki vaan blenderiin ja sekaisin. Jälkkäri on myös vegaaninen ja gluteeniton.
Tervetuloa Sonjan keittiöön!
Täällä valmistetaan värikästä ruokaa
joka päivä!
Eat colorfully! Eat good, feel good!
