Pääruuat

Murskaperunat sinappi-kermaviilikastikkeella

Murskaperunat sinappi-kermaviilikastikkeella

Kesällä voisin syödä vaikka joka päivä uusia perunoita. Varsinkin alkukesällä kun perunat ovat makeita ja niin maukkaita. Murskaperunat sinappi-kermaviilikastikkeella on minun versioni hölskypotuista/murskaperunoista. Murskaperunat valmistan tekemällä kermaviilistä kastikkeen, johon lisään paljon sinappia, paljon ruohosipulia ja tilliä. Kastike sekoitetaan perunoiden ja keitettyjen kananmunien kanssa sekaisin niin, että perunat murskaantuvat.

Continue Reading

Helpot porkkana-palsternakkafritterit

Helpot porkkana-palsternakkafritterit

Mä olen koukussa erilaisiin kasvispihveihin. Tälläkertaa tein porkkana-palsternakkafrittereitä. Fritterit on pinnaltaan rapeita ja sisältä meheviä. Montaa ainesosaa näihin porkkana-palsternakkafrittereihin ei tarvita. Lisäsin porkkanan ja palsternakan lisäksi vain ruohosipulia, kananmunia, uunivihannesmaustetta sekä pankojauhoja. Fritterit paistoin oliiviöljyssä. Paistamiseen sopisi hyvin myös kookosöljy. Näistä tuli super hyvän makuisia

Continue Reading

Käytän evästeitä, jotta voin antaa sinulle parhaan kokemuksen sivustolla. Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet.
Ok
Privacy Policy