Salaatit ja lisäkkeet

Raikas kurkku-fetasalaatti

Raikas kurkku-fetasalaatti

Kun lauantaina olimme ruokaostoksilla, näin vihannesten joukossa pikkuisia luomu tuorekurkkuja, jotka olivat n. 8 cm mittaisia. Uskomattoman ihanan makuisia. Näistä kurkuista inspiroituneena syntyi tämä salaatti. Tässä salaatissa yhdistetään lempi raaka-aineitani, […]

Kermainen kurkkusalaatti

Kermainen kurkkusalaatti

Kermaista, helppotekoista ja niin hyvää. Salaattiin laitetaan kurkkua ja punasipulia. Kastike tehdään jogurtista.Tämä salaatti sopii loistavasti grilliruokien seuraksi. Maistuu hyvälle myös esim. lohen tai broilerin kanssa.