Grillijuusto-hampurilaiset

Grillijuusto-hampurilaiset

 

Grillijuusto-hampurilaiset superhyviä ja jos et ole vielä maistanut niin suosittelen maistamaan ja valmistamaan itse. Rapeaksi paistettu Halla-grillijuusto on mitä mainionin hampurilaispihvi. Hampurilaisen sisään on laitettu myös herkkusieniä, tomaattia, salaattia, marinoituja punasipuleita sekä herkullista minttukastiketta. Tämä Grillattu burgeri on nopea ja helppo valmistaa. Kesällä hampurilainen sopii loistavasti kesägrilliin mukaan.

Grillijuusto-hampurilaiset


Grillijuusto-hampurilaiset

Kurkkaa myös tämä mustapapu-burgeri ohje:

Mustapapuburgerit

Grillijuusto-hampurilaiset

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: ViikonloppuherkutDifficulty: Helppo
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

10

minutes

Ainekset:

  • 4 hampurilaissämpylää

  • 2 pkt Halloumi- tai grillijuustoa (Suosittelen Hallajuustoa pyöreä)

  • oliiviöljyä

  • salaatinlehtiä

  • 2 tomaattia

  • isoja grilliherkkusieniä

  • suolaa ja mustapippuria

  • Marinoidut punasipulit
  • 1 iso tai 2 pientä punasipulia

  • 2 rkl balsamiviinietikkaa

  • ripaus suolaa

  • Minttukastike
  • 3 rkl kreikkalaista jogurttia

  • 3 rkl kevyt majoneesia

  • reilusti silputtua tuoretta minttua

  • 1 valkosipulinkynsi

  • 1 tl sitruunamehua

  • mustapippuria ja suolaa

Valmistus ohjeet:

  • Marinoidut punasipulit
  • Leikkaa siput hienoiksi kiekoiksi. Laita pieneen kippoon ja laita sekaan viinietikkaa ja ripaus suolaa. Laita sivuun marinoitumaan.
  • Minttukastike
  • Sekoita kaikki ainekset sekaisin. Maistele ja lisää tarvittaessa mausteita.
  • Kasaaminen
  • Leikkaa tomaatit ja herkkusienet viipaleiksi. Paista/grillaa sienet pienessä määrässä oliiviöljyä. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
  • Grillaa/paista viipaloidut juustot. Grillaa kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.
  • Kasaa sämpylän väliin (voit paahtaa/grillata sämpylän ensin) juustoa, salaattia, tomaattia, sieniä ja kastiketta. Nauti!
Grillijuusto-hampurilaiset
Grillijuusto-hampurilaiset

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*