Guacamole

Kaikki rakastaa Guacamolea. Mössättyä avokadoa johon on lisätty valkosipulia, sipulia, tomaattia, tuoretta korianteria ja mausteita. Guacamole sopii niin meksikolasten ruokien kaveriksi mutta myös monen muun ruuan seuraksi. Mun mielestä guacamole sopii lisukkeeksi lähes minkä ruuan kanssa ja on loistavaa esim. wrappien täytteenä.

Ihana guacamole

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: Salaatit ja lisäkkeetDifficulty: Helppo

Servings

4

servings

Prep time

10

minutes

Ainekset:

• 2 avokadoa

• 1 kypsä tomaatti pienittynä

• 1/4 punasipulia

• 1 valkosipulin kynsi

• 1-2 rkl limen mehua

• Maldon merisuolahiutaleita

• Cayannepippuria

• Tuotetta korianteria oman maun mukaan

Valmistus ohjeet:

• Muussaa avokado haarukalla, mutta jätä sattumia mukaan. Lisää limen mehu ja suola. Sekoita.
• Lisää pilkotut tomaatit, punasipuli, murskattu valkosipuli, korianteri ja cayenne pippuri.

Guacamole