Kaali-kasvispaistos nyhtökauralla

Kaalikasvispaistos nyhtokauralla

Kaalikasvispaistos on looistava arkinen kasvisruoka, täynnä kaikkea värikästä. Käytin tähän paistokseen varhaiskaalia, paprikaa, sokeriherneenpalkoja, sipuleita, varsiparsakaalia. Maustamatonta nyhtökauraa lisäsin mukaan.

Jos haluat vaihtaa proteiinin johonkin toiseen, härkis, mifu, soijarohe käy vallan mainiosti. Lihansyöjät voivat käyttää jauhelihaa. Paista ja mausta proteiini ensin ja laita syrjään odottamaan. Paista sen jälkeen kasvikset ja lopuksi sekoita ainekset yhteen. Söin tätä paistosta riisi-quinoa moniviljaseoksen kanssa, mikä toimi aivan loistavasti paistoksen seurana. Ripsuttele annoksen päälle seesaminsiemeniä ja nauti.

kaalipaistos6
Kaalipaistos
Print

Kaali-kasvis paistos nyhtökauralla

by:

0,0 rating
  • V
  • VG
  • GF
  • DF
  • Difficulty:Easy
  • Prep Time:15 mins
  • Cook Time:10 mins
  • Serves:4

Nutrition per portion

Ingredients
  • 400g kaalia (n. puolet pienestä kaalista)
  • 1 punasipuli ja 3 kevätsipulin vartta
  • 1 punainen paprika
  • 1 pkt varsiparsakaalia
  • 1 pussi sokeriherneitä (tuoreita)
  • 1 punainen chili (ja cayenne pippuria)
  • 2 valkosipulin kynttä murskattuna
  • 2 rkl Tamarin kastiketta
  • suolaa ja pippuria
  • 1 tl paahdettua seesamiöljyä
  • Päälle: Seesaminsiemeniä
  • Lisäksi: täysjyväriisiä tai Risellan Tumma riisi-quinoa moniviljaseosta
  • Maustamatonta nyhtökauraa
  • Oliiviöljyä paistamiseen
Method
  • Paista nyhtökaura pienessä määrässä öljyä. Mausta parikalla, suolalla ja pippurilla. Sekoittele ja paista kunnes seos on saanut väriä pintaan. Siirrä nyhtökaura syrjään.
  • Kuumenna pannu ja lorauta oliiviöljyä. Laita kaikki pilkotut kasvikset pannulle ja paistele hetken aikaa.
  • Lisää mausteet, lukuunottamatta seesamilöljyä.
  • Sekoittele ja paista kunnes kasvikset ovat sopivan kypsiä, niin että niissä on vielä purutuntumaa.
  • Lisää viimeiseksi seesamiöljy ja lisää mukaan paistettu nyhtökaura.
  • Nauti paistos riisin tai riisi-quinoa moniviljaseoksen kanssa.
  • Lisää annoksen päälle seesaminsiemeniä.
Kaalipaistos 1
kaalipaistos3

Voisit pitää myös näistä ohjeista https://avokadoajasitruunaa.fi/paistettu-kasvisriisi/
https://avokadoajasitruunaa.fi/seesamitofua-ja-mausteriisia/
https://avokadoajasitruunaa.fi/punajuuri-harkis-laatikko/

Sharing is caring!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Käytän evästeitä, jotta voin antaa sinulle parhaan kokemuksen sivustolla. Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet.
Ok
Privacy Policy