mustikkapala2

Kevyemmät mustikkapalat

 

Eikö niin, että välillä pitää saada jotain makeampaa? Mustikkapalat ovat todella nopeatekoisia, eikä niissä ole turhia kaloreita. Mustikkapalat sopivat kahvin kanssa nautittavaksi tai miksei vaikkapa aamupalalla.

Kevyemmät mustikkapalat

Täältä löydät lisää herkullisia makeita välipaloja:
https://avokadoajasitruunaa.fi/terveelliset-koyhat-ritarit/
https://avokadoajasitruunaa.fi/terveellisempi-kaura-omenapaistos/
https://avokadoajasitruunaa.fi/kevyet-kaurakupit-jugurtilla-ja-marjoilla/
https://avokadoajasitruunaa.fi/terveelliset-suklaavohvelit/
https://avokadoajasitruunaa.fi/suklaakahvi-proteiininapit/
https://avokadoajasitruunaa.fi/ihanat-appelsiini-suklaa-proteiinipallot/
https://avokadoajasitruunaa.fi/maapahkina-kaakao-energiapallot/
https://avokadoajasitruunaa.fi/parhaat-proteiiniletut/

Kevyemmät mustikkapalat

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: Makean nälkään
Servings

12

kpl
Prep time

15

minutes
Baking time

35

minutes

Ainekset:

  • 3,5 dl kaurahiutaleita

  • 2 dl kaurajauhoja

  • 4 rkl Erytritolia tai 2 rkl karppisokeria (tai vaahterasiirappia)

  • 1/2 tl ruokasoodaa

  • 1/2 tl kanelia

  • 1/4 tl Maldon merisuola hiutaleita

  • 3 kananmunaa

  • 1 dl mantelimaitoa (sokeroimaton)

  • 1/2 dl kookosöljyä, sulatettu ja hieman jäähtynyt

  • 3 rkl hunajaa

  • 1 tl vanilijauutetta (tai vanilijasokeria)

  • 3 dl mustikoita (tuoreet tai pakaste)

Valmistus ohjeet:

  • Kuumenna uuni 175 ° C: seen.
    Sekoita kulhossa sekaisin kaurahiutaleet ja leseet, sokeri, ruokasooda, kaneli ja suola. Laita hetkeksi sivuun.
  • Vatkaa erillisessä kulhossa yhteen munat, mantelimaito, kookosöljy, hunaja ja vaniljauute.
  • Kaada märät ainesosat kuivien aineosien joukkoon ja sekoita. Lisää kevyesti mustikat joukkoon.
  • Levitä mustikkataikinaseos 20 x 20 cm kokoiselle pellille tai isommalle pellille siten, että pellille jää tyhjää tilaa. Taikina ei leviä.
  • Paista uunissa n. 35-40 min. Voit tarkistaa kypsyyden tulitikulla. Paistos on valmis jos tikkuun ei tartu mitään.
  • Viipaloi paloihin ja nauti!

Notes

  • Voit jauhaa kaurahiutaleista kaurajauhon. 2 dl kaurahjauhoja on n. 2,5-3 dl kaurahiutaleita

Comments are closed.