20200420 145319 2

Kevyt kauramarjapaistos (sokeriton ja gluteiiniton)

 

Kauramarjapaistos on todella kevyttä ja terveellistä herkkua. Paistoksessa ei ole käytetty rasvaa ollenkaan ja makeutta on lisätty makeutusaineella ja banaanilla. Jauhoina on käytetty kaurajauhoa ja kaurahiutaleita.

Marjapaistoksen voi syödä esim. aamiaisella sellaisenaan tai syödä sen välipalana kahvin kanssa kevytjäätelön tai itsetehdyn frozen jugurtin kanssa.

Kevyeen kauramarjapaistokseen on käytetty masikoita ja raparperia. Mansikat käytin tuoreena ja raparperia otin pakkasesta. Voit käyttää tähän paistokseen mitä tahansa marjoja. Jos käytät pakastemarjoja niin sulata ne ja valuta ylimääräinen neste pois. Marjoista lähtevä neste vaikuttaa paistoksen koostumukseen.

kevyt ja terveellinen marjapiirakka

Piirakan valmistaminen on super helppoa. Marjat pienitään. Banaani muussataan ja sekaan laitetaan märät aineet. Sitten lisätään kuivat aineet ja sekoitetaan. Seos levitetään piirakkavuokaan ja uuniin reiluksi puoleksi tunniksi.

Täältä löydät lisää herkullisia makeita välipaloja:
https://avokadoajasitruunaa.fi/superfood-mustikka-kauraruudut/
https://avokadoajasitruunaa.fi/terveelliset-koyhat-ritarit/
https://avokadoajasitruunaa.fi/terveellisempi-kaura-omenapaistos/
https://avokadoajasitruunaa.fi/kevyet-kaurakupit-jugurtilla-ja-marjoilla/
https://avokadoajasitruunaa.fi/terveelliset-suklaavohvelit/
https://avokadoajasitruunaa.fi/suklaakahvi-proteiininapit/
https://avokadoajasitruunaa.fi/ihanat-appelsiini-suklaa-proteiinipallot/
https://avokadoajasitruunaa.fi/maapahkina-kaakao-energiapallot/
https://avokadoajasitruunaa.fi/parhaat-proteiiniletut/

Tämän reseptin olen napannut Fitfoodiefinds-sivustolta. He olivat käyttäneet makeuttajana hunajaa, minä korvasin ne makeutusaineella.

Kevyt kauramarjapaistos (sokeriton ja gluteiiniton)

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: Makean nälkäänDifficulty: Helppo
Servings

8

servings
Prep time

10

minutes
Baking time

35

minutes

Ainekset:

  • 1 banaani

  • 2 kananmunaa

  • 1 tl vanilijauutetta

  • vajaa 1 dl makeutusainetta (Erytritoli,Stevia jauhe yms.)

  • 1/2 dl mantelimaitoa (sokeroimaton)

  • 4,5 dl kaurahiutaleita

  • 1,5 dl kaurajauhoja

  • 1 tl leivinjauhetta

  • 2-3 dl mansikoita

  • 2 dl raparperia

  • ripaus suolaa

  • 1 tl vaahterasiirappia tai hunajaa

  • Mantelilastuja tai hasselpähkinärouhetta

Valmistus ohjeet:

  • Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele/Sprayaa uunivuoka.
  • Pieni mansikat ja raparperit. Laita ne kulhoon ja lisää sinne lusikallinen hunajaa tai makeutusainetta 2 tl. Sekoita kevyesti.
  • Laita banaani kulhoon ja mössää banaani haarukalla. Lisää märät aineet joukkoon ja sekoita.
  • Lisää kuivat aineet ja sekoita. Lopuksi lisää marjat ja sekoita kevyesti.
  • Levitä seos tasaisesti piirakkavuokaan. Laita piirakan päälle mantelilastuja tai jotain muuta pähkinärouhetta. Laita myös viipaloidut mansikat.
  • Anna piirkan olla uunissa n. 35-40 minuuttia.
  • Tarjoile esim. vanilija frozenjugurtin kanssa tai sokerittoman vanilijajäätelön kanssa.
  • Piirakkka säilyy jääkaapissa muutaman päivän.
kysely

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*