Kesällä voisin syödä vaikka joka päivä uusia perunoita. Varsinkin alkukesällä kun perunat ovat makeita ja niin maukkaita. Murskaperunat sinappi-kermaviilikastikkeella on minun versioni hölskypotuista/murskaperunoista. Murskaperunat valmistan tekemällä kermaviilistä kastikkeen, johon lisään […]
Perunamuusia tuli tehtyä isompi määrä, niinkuin aina :) Teen aina ruokaa useammalle päivälle kerrallaan, ettei jokapäivä tarvitse kokkailla. Kun muusia jää yli, on kiva seuraavana päivänä sitä jotenkin muutella, ja […]
Gluteiinittomat perunaleivät ovat todella yksinkertaisia valmistaa. Kaikki aineet vain sekoitetaan keskenään ja muotoillaan leipäsiksi. Perunaleivät on loistava tapa hyödyntää edellispäivän perunamuusi. Näihin perunaleipiin ei ole lisätty yhtään rasvaa, kevyempää ja […]
Uuniperunat on yksi mun lemppariruuista. Vähän aikaa sitten me ostettiin Airfryeri, sillä saa todella nopeasti valmistettua uuniperunoita ja perunoihin tulee ihana rapsakka kuori. Uuniperunoihin saa helposti vaihtelua erilaisin täyttein. Tässä […]
Tämä perunavuoka tomaateilla on mainio lisuke niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekkin.