Avainsana: lisäkesalaatti

papusalsa

Papusalsa

Herkullinen papusalsa on valmistettu mustapavuista, maissista, sipulista, paprikasta ja tomaatista. Avokadoa itse laitan aina mukaan, mutta jos et ole avokadon ystävä niin sen voi jättää poiskin. Salsa maustetaan suolalla, pippurilla, limen mehulla ja hunajalla. Yrtiksi sopii korianteri tai basilika.

Papusalsa sopii meksikolaisten ruokien lisäksi loistavasti grilliruokien kaveriksi, munakkaiden sisään tai vaikkapa leivän päälle. Salsa on niin herkullista, että sitä voi syödä vaikka sellaisenaan.

Read More