Hernepestopasta on loistava arkiruoka, sillä sen valmistamiseen ei kulu kuin 10 minuuttia. Makukin on herkullinen ja aineet löytyvät ehkäpä jo valmiina kotoa. Herneiden lisäksi et tarvitse kuin tuoretta basilikaa, persiljaa, […]
Lounaat
Lounas ruokia arkeen ja viikonloppuun.
Verso-porkkanaletut jogurttikastikkeella
Aah, nämä Verso-porkkanaletut on niin maukkaita. Suosittelen testaamaan. Versot ovat uskomattoman monipuolinen raaka-aine ja ne ovat todellista superruokaa ja täynnä vitamiineja. Teen yhteistyötä Herttoniemen puutahan kanssa ja kehittelen heille reseptejä. […]
Kasvisfrittata
Kasvisfrittata eli kasvismunakas on herkullinen iltapala, kevyt lounas tai tarjoile se vaikkapa brunssilla. Tämän herkku fritattan kruunaa maustettu kermaviili, tuoreet yrtit ja paahdetut auringonkukansiemenet.
Helpot ja herkulliset vegejauhispyörykät
Herkulliset pehmeät vegejauhispyörykät on helppo tehdä ja ne maistuvat varmasti kaikille. Tein pyöryköiden seuraksi tornado perunoita sekä jogurttidippiä.
Herkulliset perunaletut
Perunaletut ovat aivan ihania makuisia. Niin yksinkertaista ja niin maukasta. Tässä ohjeessa letut syödään jogurttikastikkeen ja raikkaan salaatin kera. Letut sopivat ihan sellaisenaankin tai lisäkkeenä esim. munia, monakokkelia, lihaa tai […]
Punajuuripasta
Punajuuripasta, ah mitä herkkua. Olen muutenkin punajuurien suuri fani. Värikästä ja herkullista. Punajuuripastan valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Tarvitset tuoreita punajuuria, valkosipulia, hapankermatuotteita ja mausteita…ja hiukan raastamista :).