Pikkusuolaiset

Grillatut kreikkalaiset leivät

Grillatut kreikkalaiset leivät

Grillattu leipä kuuluu minun mielestäni parhaiden ilta- ja välipalojen joukkoon. Kuka voisi vastustaa rapeaa leipää jonka sisällä on juustoa ja muita herkullisa raaka-aineita. Grillatut kreikkalaiset leivät ovat myös sinun suosikkejasi jos pidät kreikkalaisesta fetasalaatista. Paahtoleivän väliin laitetaan kevyt fetaa, paprikaa, punasipulia, basilikan lehtiä, pinaattia sekä mausteita. Paahtoleivät voi grillata pannulla,…

Continue Reading

Satokauden suupalat kesäkurpitsasta

Satokauden suupalat kesäkurpitsasta

Kesäkurpitsojen satokausi on alkamassa. Nappasin nämä pienet keltaiset kesäkurpitsat ystäväni kasvimaalta ja valmistin niistä meille alkupalaksi helppotekoisia suupaloja. Käytin näihin edellispäivän salsan jämät, parmesaania löytyi jääkaapista ja ruohosipulia löytyi myöskin kasvimaalta. Olen valmistanut näitä myös muutaman kerran iltapalaksi. Suosittelen käyttämään vähän isompia kesäkurpitsoja, niistä saa isompia suupaloja.

Continue Reading

20200704 212247

Quesadilla munalla ja papusalsalla

Nämä herkulliset quesadillat ovat täynnä proteiinia, joten nälkä lähtee varmasti. Quesadillat valmistetaan täyttämällä tortillakuori munakokkelilla johon on sekoitettu itsetehtyä papusalsaa. Täytteen päälle laitetaan lusikallinen maustetua tuorejuustoa. Super herkullista. Tortillakuori paistetaan öljyttömällä pannulla niin, että kuoresta tulee rapea ja juusto sulaa. Quesadillojen päälle voi leikata muutaman viipaleen avokadoa, on aika herkkua…

Continue Reading

mustapapuburgerit

Mustapapuburgerit

Nyt herkutellaan maukkailla ja muhkeilla mustapapuburgereilla. Valmistin pihvit tälläkertaa grillissä, onhan nyt kesä ja grillissa valmistettuna kaikki maistuu niin hyvälle. Mustapapu pihveihin käytin papujen lisäksi mm. fetaa. Kastikeena on kevyttä jugurttikastiketta. Lisäksi salaattia, tomaattia ja punasipulia. Eikun herkuttelemaan!

Continue Reading

Käytän evästeitä, jotta voin antaa sinulle parhaan kokemuksen sivustolla. Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet.
Ok
Privacy Policy