Pikkusuolaiset

Kevyempi tomaattipiirakka

Kevyempi tomaattipiirakka

Kevyempi tomaattipiirakka valmistuu kaurajauhoista valmistetusta pohjasta, jossa on käytetty vain 3 rkl öljyä. Timjami maistuu mukavasti piirakkapohjassa. Täytteenä on mehukkaita tomaatteja, kevätsipulia, kevytkermaviiliä ja juustoa. Rapea pohja ja mehukas herkullinen täyte, siinä tämän piirakan salaisuus. Maistuu kahvipöydässä suolaisena piirakkana tai vaikkapa sunnuntai illan suolapalana. Seuraksi voit valmistaa raikkaan salaatin.

Continue Reading

Grillatut kreikkalaiset leivät

Grillatut kreikkalaiset leivät

Grillattu leipä kuuluu minun mielestäni parhaiden ilta- ja välipalojen joukkoon. Kuka voisi vastustaa rapeaa leipää jonka sisällä on juustoa ja muita herkullisa raaka-aineita. Grillatut kreikkalaiset leivät ovat myös sinun suosikkejasi jos pidät kreikkalaisesta fetasalaatista. Paahtoleivän väliin laitetaan kevyt fetaa, paprikaa, punasipulia, basilikan lehtiä, pinaattia sekä mausteita. Paahtoleivät voi grillata pannulla,…

Continue Reading

Satokauden suupalat kesäkurpitsasta

Satokauden suupalat kesäkurpitsasta

Kesäkurpitsojen satokausi on alkamassa. Nappasin nämä pienet keltaiset kesäkurpitsat ystäväni kasvimaalta ja valmistin niistä meille alkupalaksi helppotekoisia suupaloja. Käytin näihin edellispäivän salsan jämät, parmesaania löytyi jääkaapista ja ruohosipulia löytyi myöskin kasvimaalta. Olen valmistanut näitä myös muutaman kerran iltapalaksi. Suosittelen käyttämään vähän isompia kesäkurpitsoja, niistä saa isompia suupaloja.

Continue Reading

20200704 212247

Quesadilla munalla ja papusalsalla

Nämä herkulliset quesadillat ovat täynnä proteiinia, joten nälkä lähtee varmasti. Quesadillat valmistetaan täyttämällä tortillakuori munakokkelilla johon on sekoitettu itsetehtyä papusalsaa. Täytteen päälle laitetaan lusikallinen maustetua tuorejuustoa. Super herkullista. Tortillakuori paistetaan öljyttömällä pannulla niin, että kuoresta tulee rapea ja juusto sulaa. Quesadillojen päälle voi leikata muutaman viipaleen avokadoa, on aika herkkua…

Continue Reading

Käytän evästeitä, jotta voin antaa sinulle parhaan kokemuksen sivustolla. Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet.
Ok
Privacy Policy