Kasvis-tonnikalatortillarullat ovat täydellinen valinta, kun haluat jotain nopeaa, mutta silti ravitsevaa ja herkullista. Ne sopivat niin kiireisen arjen pelastajaksi kuin rentoihin viikonloppuillanistujaisiin. Parasta on, että voit muunnella täytteitä makusi mukaan – lisää vaikkapa avokadoa tai vaihda tonnikala kanaan, jos mielit jotain erilaista.
Mutta mikä tekee näistä rullista niin vastustamattomia? Se on niiden yksinkertaisuus yhdistettynä raikkaisiin makuoihin. Lisäksi ne ovat täydellisiä naposteltavia, jotka voi syödä käsin, mikä tekee niistä entistäkin hauskempia tarjottavia. Eikä unohdeta sitä, että ne ovat myös loistava tapa saada lapsia syömään enemmän kasviksia – kuka nyt voisi vastustaa värikkäitä ja herkullisia tortillarullia?
Kasvis-tonnikalatortillarullat
Course: Väli- ja iltapalat, ViikonloppuherkutDifficulty: Helppo3
servings15
minutesAinekset:
pilkottuja kasviksia: esim. porkkanoita, punaista paprikaa, pinaattia, punasipulia, kevätsipulia
1 tlk tonnikalaa valutettuna ja murennettuna
70-100 g tuorejuustoa (käytin valkosipuli-yrtit)
3-6 rkl kevyt majoneesia
ripaus suolaa ja mustapippuria
(tuoretta tai kuivattua tilliä)
3 kpl täysjyvätortilloja
Valmistus ohjeet:
- Valmistele kasvikset: Pilko tai raasta kasvikset.
- Yhdistä tuorejuusto, majoneesi, (valkosipulijauhe), tilli, suola ja pippuri. Ja sekoita niiden joukkoon kasvikset ja valutettu tonnikala.
- Lämmitä tortillat mikrossa 15-20 sekuntia niin että ne on helpompi rullata. Levitä seos tasaisesti tortilloille ja rullaa tortillat tiukasti.
- Leikkaa rullat viipaleiksi ja nauti! Voit myös laittaa yön yli jääkaappiin (tiukasti käärittynä tai säilytysastiaan) jos valmistat etukäteen helpoksi ateriaksi tai välipalaksi.
