Makean nälkään

Marjamehu sorbetti

Marjamehu sorbetti

Sorbetit ovat raikkaita ja keveitä jälkiruokia. Sorbetit mielletään usein kesään, mutta mielestäni ne sopivat mihin vuodenaikaan tahansa. Sorbetit on hyvin helppo valmistaa, aikaa siinä tietysti menee kun joutuu odottamaan pari tuntia sorbetin jähmettymistä :) Tässä sorbetissa on käytetty Roberts Berrien Villimustikka-Vadelma mehua. Lisäksi ohjeessa on 2 vakuaista, hiukan makeutta ja sitruunamehua. Ohjeesta riittää kolmelle ja tästä sorbetista saa helposti täyteen päivän marja-annokset kaikille.

Read More
Marjarahka

Kevyempi marjarahka

Marjarahka on herkku, joka maistuu jälkiruokana tai vaikkapa välipalanakin. Kesäiseen versioon kuuluu ehdottomasti myös makeat mansikat. Mitään ihme kikkailuja tässä ohjeessa ei ole ja olet jo varmasti ehkä tälläistä versiota valmistanutkin. Tämä on niin helppo ja maukas resepti, niin ajattelin tähän blogiinkin se sisällyttää. Minä teen yleensä niin, että survon marjoista puolet. Käytän todella paljon marjoja, mitä enemmän sitä parempi!

Read More
Juustokakkupannarit

Juustokakkupannarit

Yum, yum. Olen jo pari kertaa tänä keväänä ostanut kotimaisia mansikoita. Voi veljet miten hyviä juutokakkupannareita saa mansikoista. Nämä pannukakut ovat gluteenittomia ja proteiinipitoisia ja jos rakastat juustokakkuja, pidät näistä varmasti! Juustokakkutäyte on kahden pannarikerroksen välissä. Huom, nämä pannarit ovat sallittuja herkkuja :)

Read More
Jogurtti-marja toastit

Jogurtti-marja toastit

Helppoa ja hyvää. Hiilareita, proteiinia ja vitamiineja. Jogurtti-marja toastit on helppo valmistaa. Jogurtti, kanamunat, hunaja ja vanilijauute sekoitetaan keskenään. Paahtikseen painellaan kuoppa jonne jogurtti lusikoidaan ja marjat laitetaan jogurtin päälle. Leivät uuniin 15 min ja herkut on valmiit.

Read More
Terveellisemmät suklaacookiet

Terveellisemmät suklaacookiet

Terveellisempi ja kevennetty resepti suklaacookieista. Ohjeessa ei ole käytetty valkoista sokeria, rasvan määrää on vähennetty ja jauhoina on käytetty täysjyvävehnäjauhoja. Makeuttajana toimii aromikas kookossokeri. Suklaahiput ovat Koro-shopin ksylitolilla makeutettuja suklaahippuja. Nämä suklaacookiet ovat kyllä rapeita ja huippu hyvän makuisia. Maistuu loistavalta vaikkapa kahvikupillisen kera.

Read More
Terveellisempi pannukakku uunissa

Terveellisempi pannukakku uunissa

Tämä marjaisa pannukakku on rasvaton eikä siihen ole laitettu valkoista sokeria. Makeuttajana toimii kookossokeri. Pannari on gluteiiniton sekä maidoton. Terveellisempi herkku esim. kahvipöytään. Voit syödä pannarin tuoreiden marjojen, hillon tai kaurakerman tai jogurtin kera, miten sitten pannarit tykkäätkin syödä. Ja miten helppoa tämän valmistaminen onkaan :)

Read More