Tuorehernekeitto on raikasta ja todella nopea valmistaa. Loistava nopea arkiruoka. Mä olin katsellut jo aikaa sitten tätä Jalotofun tuorehernekeitto-ohjetta ja ajatellut, että joku päivä mä vielä teen sitä. Keitto houkutteli mua pirteällä värillään :) Tässähän sitä nyt sitten on. Kokeiltu ja todettu hyväksi.
Keitot on helppoa arkiruokaa. Tässä keitossa maistuu ihanasti paahdettu porkkana, palsternakka ja inkivääri. Proteiinia voi lisätä keittoon esim raejuuston tai paahdettujen kikeherneiden muodossa.
Terveellinen ja herkullinen paahdettu kasvissosekeitto on valmistettu lempi vihanneksista. Kasvikset on ensin paahdettu uunissa ja sen jälkeen soseutettu kasvisliemen ja kerman kanssa sekaisin. Sosekeitto on todella helppo valmistaa ja maistuu varmasti koko perheelle. Voit hyvin korvata jonkun reseptissä olevan kasviksen jollain toisella kasviksella, esim kesäkurpitsalla tai lantulla.
Tarvitset vain 15 minuuttia ja tomaattikeitto inkiväärillä ja kookoksella on valmista. Kullankeltainen keitto on kermaista ja lämittävää ja maistuu hyvälle. Keiton päälle sopii loistavasti paahdetut siemenet ja pähkinät. Hyvä proteiinilisä keittoon on laittaa esimerkiksi raejuustoa sekaan.