Keitot

Porkkana-omenakeitto

Porkkana-omenakeitto

Helppo porkkana-omenakeitto keitto valmistuu puolessa tunnissa. Keittoon on käytetty porkkanoita, paprikaa, sipulia ja omenaa. Keiton maustaa inkivääri. Lopuksi keittoon lisätään kevyt kermaa ja sitruunamehua. Päälle voi ripotella paahdettuja siemeniä. Keitto […]

Kasviskeitto

Kasviskeitto

Kevyt keitto maistuu varsinkin kesällä. Se on loistava lounas, josta ei tule hirveän ahkyksi ja on myös todella kevyttä ruokaa. Keittoa voi valmistaa ison kattilallisen ja lämmittää useampana päivänä peräkkäin.

Juustoinen kukkakaali-porkkanakeitto

Juustoinen kukkakaali-porkkanakeitto

Arjen pelastuksia, keitot. Hyvin nopeita valmistaa ja helposti saa moneksi päiväksi ruokaa. Tähän keittoon laitetaan puolet kukkakaalia ja puolet porkkanaa. Kukkakaalin voi korvata myös perunalla, jos kukkakaali ei maistu. Sipulia […]

Lihapulla-pastakeitto

Lihapulla-pastakeitto

Pastakeitto liha-tai kasvispullilla on täyttävä arkiruoka ja mukavaa vaihtelua perinteiselle jauhelihakeitolle. Tässä keitossa voi oikaista käyttämällä valmiita lihapullia, kasvispullia tai vaikkapa härkispullia. Olen kuitenkin laittanut alla olevaan reseptiin liha-kasvisjauhis-pullien valmistus […]

Kasvisminestrone keitto

Kasvisminestrone keitto

Tänään pakkanen pakkui ja teki mieli jotain lämmittävää keittoa. Lisäsin tähän keittoon runsaasti chiliä :). Minestrone keitto on varmasti monelle tuttu keitto. Siinä mielessä loistava keitto, että sinne voi laittaa […]