Kurpitsakeitto sopii syksyyn loistavasti. Mikä väri ja mikä maku, wow. Paahdettuna kasvikset antavat aivan ihanan vivahteen keittoon. Paahtamisen voi jättää väliin, mutta suosittelen todellakin paahtamaan kasvikset, maku on täysin erilainen. […]
Keitot
Tomaattinen jauheliha-pastakeitto
Arkiruokien suosikki tomaattinen jauheliha-pastakeitto. Täyttää varmasti vatsan ja valmistuu alle puolessa tunnissa. Voi valmistaa kasvisjauhiksesta kasvisversion tästä keitosta. Kasviksena käytin paprikaa, mutta voit hyvin lisätä joukkoon esim. porkkanaa, kesäkurpitsaa tai […]
Tomaatti-tortellinikeitto
Tortellinikeitto on helppo ja nopea arkikeitto. Kasviksina käytin tässä keitossa, porkkanaa, sipulia, selleriä ja babypinaattia. Keiton päälle tuoretta basilikaa. Keittoon käyvät niin tortelliinit kuin raviolitkin. Niiden täytteeksi sopii mikä vaan, […]
Paahdettu kasviskeitto
Kasviskeitto saa paljon makua kun kasvikset paahtaa ensin uunissa. Keittoon voi periaatteessa lisätä mitä tahansa kasviksia, juuri niitä joista sinä pidät. Tämä kasvis sekoitus mikä tässä reseptissä on, on minun […]
Maukas broilerikeitto riisillä
Broilerikeitto kuuluu arkikeittojen suosikkeihin. Herkullinen ja täyteläinen kanakeitto maistuu kaikille. Riisi lisää ruokaisuutta ja suosittelen ehdottomasti käyttämään tässä keitossa täysjyväriisiä. Se antaa paljon enemmän makua kuin normaali pitkäriisi ja on […]
Porkkana-omenakeitto
Helppo porkkana-omenakeitto keitto valmistuu puolessa tunnissa. Keittoon on käytetty porkkanoita, paprikaa, sipulia ja omenaa. Keiton maustaa inkivääri. Lopuksi keittoon lisätään kevyt kermaa ja sitruunamehua. Päälle voi ripotella paahdettuja siemeniä. Keitto […]