Maukas broilerikeitto riisillÀ

Maukas broilerikeitto riisillÀ

 

Broilerikeitto kuuluu arkikeittojen suosikkeihin. Herkullinen ja tĂ€ytelĂ€inen kanakeitto maistuu kaikille. Riisi lisÀÀ ruokaisuutta ja suosittelen ehdottomasti kĂ€yttĂ€mÀÀn tĂ€ssĂ€ keitossa tĂ€ysjyvĂ€riisiĂ€. Se antaa paljon enemmĂ€n makua kuin normaali pitkĂ€riisi ja on myös terveellisempÀÀ. ÄlĂ€ unohda laittaa laakerinlehtiĂ€ mukaan. Broilerikeitto viimeistellÀÀn sitruunalla ja persilljasilpulla. TĂ€stĂ€ satsista riittÀÀ neljĂ€lle. Olisiko tĂ€nÀÀn ruoaksi broilerikeittoa?

Maukas broilerikeitto riisillÀ
Maukas broilerikeitto riisillÀ

LisÀÀ keitto-ohjeita löydÀt tÀÀltÀ:

https://avokadoajasitruunaa.fi/category/keitot/

Maukas broilerikeitto riisillÀ

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: KeitotDifficulty: Helppo
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

15

minutes

Ainekset:

  • 4 porkkanaa

  • 10 cm pĂ€tkĂ€ purjoa (tai kevĂ€tsipulia)

  • 2 sellerivartta

  • 1 punainen chili

  • 8-10 dl vettĂ€

  • 1 kanaliemikuutio

  • 3 laakerilehteĂ€

  • öljyĂ€

  • 400 g maustamatonta broilerin rintafilettĂ€

  • 0,5-1 tl paprikamaustetta

  • suolaa

  • ripaus sitruunapippuria

  • 2 dl tĂ€ysjyvĂ€riisiĂ€ (Uncle Bens)

  • 1 rkl sitruunamehua

  • 2 dl 10% ruokakermaa

  • tuoretta persiljaa

Valmistus ohjeet:

  • Leikkaa porkkanat, varsisellerit ja purjo kiekoiksi. Pieni chili. Kuulota vihanneksia pannulla öljytilkassa n. 5 minuutin ajan. Laita sivuun.
  • (Ota broilerinrintafileet huoneenlĂ€mpöön n. puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta). Suikaloi broilerin rintafileet. Kuumenna paistinpannu. LisÀÀ öljyĂ€ ja broilerisuikaleet. Mausta paprikamausteella, sitruunapippurilla ja suolalla.
  • Kiehauta vesi kattilassa, lisÀÀ liemikuutio sekĂ€ laakerinlehdet. LisÀÀ kiehuvan veden joukkoon vihannekset, riisit sekĂ€ broilerit. Anna keiton hautua, kunnes riisi on riittĂ€vĂ€n pehmeÀÀ. LisÀÀ loppuvaiheessa kerma ja sitruunamehu. Tarkista maku. Viimeiseksi lisÀÀ persiljasilppua.
    Huom! Kun broilerikeitto jÀÀhtyy, se sakenee sillÀ riisi imee itseensÀ nestettÀ. LisÀÀ
    tarvittaessa vettÀ ja hieman suolaa.

Notes

  • Keittoon sopii myös esim. kesĂ€kurpitsa, paprika, sipuli.
Maukas broilerikeitto riisillÀ

Maukas broilerikeitto

Leave a Comment

SÀhköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentÀt on merkitty *

*