Tomaattinen jauheliha-pastakeitto

Tomaattinen jauheliha-pastakeitto

 

Arkiruokien suosikki tomaattinen jauheliha-pastakeitto. TÀyttÀÀ varmasti vatsan ja valmistuu alle puolessa tunnissa. Voi valmistaa kasvisjauhiksesta kasvisversion tÀstÀ keitosta. Kasviksena kÀytin paprikaa, mutta voit hyvin lisÀtÀ joukkoon esim. porkkanaa, kesÀkurpitsaa tai parsaa.


Tomaattinen jauheliha pastakeitto 2
Tomaattinen jauheliha-pastakeitto

TÀÀltÀ löydÀt lisÀÀ herkullisia keitto reseptejÀ:

Tomaatti-tortellinikeitto
Lihapulla-pastakeitto
Paahdettu-tomaatti-paprikakeitto/
Paahdettu-porkkana-palsternakkakeitto/
Kookos-inkivaari-tomaattikeitto/
Herkullinen-kasviskeitto/
Meksikolainen-keitto/
Kasvisminestrone-keitto/

Tomaattinen jauheliha-pastakeitto

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: KeitotDifficulty: Helppo
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes

Ainekset:

  • 400 g jauhelihaa tai jauhista

  • 1 sipuli

  • 3 valkosipulinkynttĂ€

  • 1 punainen paprika

  • (Valitsemasi kasvikset esim. kesĂ€kurpitsa, parsakaali, porkkanat)

  • reilu 5 dl vettĂ€ + 1 lihaliemi tai kasviskuutio

  • 2 laakerinlehteĂ€

  • 1 tlk (400 g) Hieno Tomaattimurska (Mutti)

  • 2-3 tl oreganoa

  • 1 tl basilikaa

  • suolaa

  • mustapippuria

  • 1-1,5 tl hunajaa

  • 120-160 g pastaa

  • Lopuksi
  • PÀÀlle: tuoretta persiljaa tai basilikaa

  • Kevyt 10% cremefraiche

Valmistus ohjeet:

  • Pilko vihannekset, paprika, sipuli ja valkosipuli ja muut kĂ€yttĂ€mĂ€si kasvikset.
  • Kuumenna pannulla tilkka öljyĂ€. LisÀÀ jauheliha ja ruskista hetki. LisÀÀ paprika, sipuli ja valkosipuli (+ muut kasvikset jos kĂ€ytĂ€t) jauhelihan joukkoon ja jatka ruskistamista, kunnes jauhelihassa on hyvĂ€ vĂ€ri.
  • Kuumenna kattilassa vesi. LisÀÀ joukkoon jauhelihaseos, tomaattimurska, liemikuutiot ja laakerinlehti. Anna kiehahtaa ja lisÀÀ pasta oreganao ja basilika. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja lisÀÀ loraus hunajaa (tai ruskeaa sokeria). KeitĂ€ kunnes pasta on kypsÀÀ, reilun 10 min ajan.
  • Koristele pasta-annos persilijasilpulla ja lisÀÀ ruokalusikallinen cremefraichea pÀÀlle.
Tomaattinen jauheliha pastakeitto 1
Tomaattinen jauheliha-pastakeitto

Leave a Comment

SÀhköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentÀt on merkitty *

*