Lihapulla-pastakeitto

Lihapulla-pastakeitto

 

Pastakeitto liha-tai kasvispullilla on täyttävä arkiruoka ja mukavaa vaihtelua perinteiselle jauhelihakeitolle. Tässä keitossa voi oikaista käyttämällä valmiita lihapullia, kasvispullia tai vaikkapa härkispullia. Olen kuitenkin laittanut alla olevaan reseptiin liha-kasvisjauhis-pullien valmistus ohjeen. Sama ohje sopii molemmille pullille.

Lihapulla-pastakeitto
Lihapulla-pastakeitto

Kurkkaa täältä lisää herkullisia keitto reseptejä:
Paahdettu-tomaatti-paprikakeitto/
Paahdettu-porkkana-palsternakkakeitto/
Kookos-inkivaari-tomaattikeitto/
Herkullinen-kasviskeitto/
Meksikolainen-keitto/
Kasvisminestrone-keitto/

Lihapulla-pastakeitto

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: KeitotDifficulty: Helppo
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

25

minutes

Ainekset:

  • pätkä purjoa (tai 1 sipuli ) laitoin myös kevätsipulin varsia

  • 2 porkkanaa

  • 1 paprika

  • 1-2 sellerin vartta

  • 2 valkosipulin kynttä

  • oliiviöljyä

  • 1 liha tai kasvisliemikuutio

  • 8-10 dl vettä

  • 1 tölkki tomaattimurskaa

  • 2-3 rkl tomaattipyrettä

  • 1 tl oreganoa

  • 1 tl paprikamaustetta

  • chiliä oman maun mukaan

  • suolaa ja mustapippuria

  • 50 g pinaattia

  • 120-150 g pastaa

  • persiljaa

  • Liha-/kasvispullat
  • 400 g jauhelihaa tai kasvisjauhista

  • 2 valkosipulin kynttä tai valkosipulijauhetta

  • 1 tl paprikamaustetta

  • 1,5 tl oreganoa

  • suolaa ja mustapippuria

  • persiljaa tai ruohosipulia silputtuna

  • 1 kananmuna

  • 2-3 rkl pankojauhoja tai jotain muita jauhoja

Valmistus ohjeet:

  • Sekoita liha-/kasvispullien aineet sekaisin. Muotoile niistä pullia. Paista pullat n. 15 minuuttia 200 asteisessa uunissa.
  • Pieni vihannekset. Kuulota vihannekset öljyssä kattilassa.
  • Lisää kattilaan vesi, tomaattimurska ja mausteet. Keitä n. 10 minuuttia.
  • Laita pasta keiton joukkoon. Keitä pasta ohjeiden mukaan 7-10 min..
  • Lisää loppuvaiheessa pinaatin lehdet ja liha-/kasvispullat.
    Anna keiton lämmetä. Maistele ja lisää tarvittaessa mausteita.
  • Koristele persiljalla.
Lihapulla-pastakeitto

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*