Tacot maistuu aina, vai mitä? Tästä ohjeesta löytyy myös kotitekoisten tacokuorien ohje. Tacot valmistetaan täysjyvävehnäjauhoista eikä niissä ole käytetty öljyä ollenkaan. Jos sinulla ei ole aikaa, voit käyttää valmiita tortillakuoria. […]
Lounaat
Lounas ruokia arkeen ja viikonloppuun.
Grillijuusto kasvisvartaat basilikaöljyllä
Grillattuna kaikki maistuu ehkä vähän paremmalta! Grilliin saa ujutettua paljon kasviksia, ja grillaaminen antaakin paljon makua niihin. Näihin vartaisiin käytin suomalaista Halla-juustoa, joka on laktoositonta. Se on todella maukasta ja […]
Munakas patonki
Herkullinen ja täyttävä patonki, jolla varmasti lähtee nälkä. Patongin voi grillata tai valmistaa uunissa. Patongin sisään sulatetaan mozzarellaa ja sen jälkeen valmistetaan munakas, joka pienitään ja laitetaan patongin sisään marinoitujen […]
Kana-leipäkebab salaatilla ja dippikastikkeella
Ihanaa kesä grilliruokaa ja niin helppoa valmistaa. Marinoidut kananpalat ja leipäkuutiot pujotellaan vartaaseen ja laitetaan hetkeksi grilliin paistumaan. Raikas salaatti ja sippikastike tarjoillaan vartaiden kanssa.
Kesäkurpitsa-feta pihvit tzatzikilla
Kesäkurpitsa-feta pihvit ovat helppoja valmistaa. Pihveihin on laitettu kesäkurpitsan ja fetan lisäksi pinaattia. Mausteena on käytetty nestemäistä valkosipulia, tilliä ja oreganoa, mutta voit korvata ne kuivatuilla mausteilla yhtä hyvin. Raikas […]
Grillileipä kanalla ja kasviksilla
Herkullisia naanleipiä, joiden täytteenä lähi-idän keittiön makuja. Naanleipien päälle on kasattu Shawarma-tyyliin maustettuja kanavartaita, hummusta, salaattia, parikaa ja sipulia. Helppoa kesäruokaa ja niin herkullista.