Couscousin valmistaminen on todella nopeaa. Muutama minuutti ja se on valmista. Coucous kannattaa maustaa hyvin sillä se on muuten todella mautonta. Tässä ohjeessa olen käyttänyt vain kypsentämättömiä vihanneksia. Tarkoitus oli […]
Avainsana: tsatsiki
Jauhelihapihvit kreikkalaisella twistillä
Jauhelihapihvit kreikkalaisella twistillä. Jauhelihapihvit (tai kasvisjauhispihvit) paistellaan normaaliin tapaan. Pihvin päälle kasataan herkullisia ainesosia, munakoisoa, sipulia, tomaattia, halloumia ja tsatsikia. Pihvien seuraksi sopii itsetehdyt lohkoperunat, uunivihannekset tai esim. palsternakkaranskalaiset. Kevyemmälle […]
Kevyempi tsatsiki
Tsatsiki on todella raikasta lisäkettä. Tsatsiki on Kreikkalainen ruoka, mutta se sopii loistavasti kaikkien kasvisruokien, wrappien, sienten ja esim couccousin lisäkkeeksi. Voit käyttää tsatsikin myös salaatinkastikkeena.