Yksi kesän “must to do” ruokia on kanttarellikastike. Jokaisella on kenties oma twistinsä kanttarellikastikkeisiin, mutta varmasti kaikki siihen laittavat ainakin kermaa. Mun maukas kanttarellikastike valmistetaan 10 % kermasta ja twistinä […]
Avainsana: kastike
Tahmea appelsiini tofukastike
Tahmea appelsiini tofukastike on herkullista kiinalaista ruokaa kasvissyöjälle. Mun teki mieli jotain tosi hyvää ruokaa tofusta ja kiinalainen ruoka kyllä uppoaa minuun. Appelsiinikastikkeessa on käytetty tuoretta appelsiinimehua ja raastettua appelsiininkuorta […]
Inkiväärinen avokadokastike
Jam, ihan mahtava avokadokastike. Sopii mainiosti esim. dippailuun, tortillojen täytteeksi ym. Kastikkeesta saa notkeamman lisäämällä vettä joukkoon.
Tonnikala-tomaattipasta
Kiireisen arjen pelastus, tonnikala-tomaattipasta. Tähän tarvittavat ainekset löytyvät yleensä omasta kaapista. Tämä resepti kuuluu ehdottomasti helppoa ja hyvää nopeasti kategoriaan.