Jam, ihan mahtava avokadokastike. Sopii mainiosti esim. dippailuun, tortillojen täytteeksi ym. Kastikkeesta saa notkeamman lisäämällä vettä joukkoon.
Kurkkaa reseptivinkki: https://www.avokadoajasitruunaa.fi/kasvis-rullat-avokadokastikkeella/

Print
Inkiväärinen avokadokastike
- V
- VG
- GF
- DF
Ingredients
- 2 avokadoa
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl limen mehua
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- n. 1/2 dl siputtua korianteria
- 1/2 -1 dl vettä halutun koostumuksen mukaan
- 1 tl oliiviöljyä
- suolaa maun mukaan