Kasvis-rullat avokadokastikkeella

Veggierullat avokaadokastikkeella Edit1 1

Kasvis-rullat avokadokastikkeella maistuu viikonlpun iltapalana ja ne ovat myös näppäriä ottaa mukaan evääksi, koska ne syödään kylmänä. Näiden kokkaamiseen ei tarvita edes yhtään kokkaustaitoja :). Pilkotaan vaan ainekset ja kasataan tortillakuoren päälle. Helppoa!

Wräpin voi kasata täyteen erilaisia vihanneksia, laittaa siemeniä, fetaa, juustoa ja tietysti lempikastikettasi.

Kastikkeeksi kasvis-rulliin sopii esim:
https://www.avokadoajasitruunaa.fi/inkivaarinen-avokadokastike/
https://www.avokadoajasitruunaa.fi/avokadotahna/
https://www.avokadoajasitruunaa.fi/maukas-kermaviilikastike/

Kasvis-rullat avokadokastikkeella
Veggierullat avokaadokastikkeella
Print

Kasvisrullat avokadokastikkeella

0,0 rating
  • V
Kasvisrulliin voi laittaa lempikasviksiasi, hummusta sekä siemeniä, ituja, juustoa, ihan mistä vain pidät. Kastikkeeksi sopii loistavasti avokadokastike.
  • Difficulty:Easy
  • Prep Time:15 mins
  • Serves:4
  • Freezable:No

Nutrition per portion

Ingredients
  • 4 kpl isoa täysjyvätortillaa
  • Hummusta
  • salaattia
  • raejuustoa tai kevyt fetaa murustettuna
  • punaista paprikaa
  • tuorekurkkua
  • punakaalia
  • porkkanaa
  • Avokadokastike:
  • 2 avokadoa
  • 1 valkosipulinkynsi murskattuna
  • 2 rkl limen mehua
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1 tl oliiviöljyä
  • suolaa
  • 1/2-1 dl vettä halutun koostumuksen mukaan
Method
  • Kasvisrullat: Kuori ja pilko kasvikset.
  • Levitä tortillakuorien päälle ensin hummus. Sen jälkeen lisää kasvikset tasaisesti tortillakuorinen keskelle. Rullaa tortilla tiukasti ja kiinnitä halutessasi hammastikulla kiinni. Viipaloi lopuksi rullat neljään osaan.
  • Avokadokastike: Yhdistä avokado, inkivääri, valkosipuli, korianteri, limemehu ja suola sauvasekottimella, kunnes kaikki aineet ovat sekaisin. Lisää hitaasti vettä ja öljyä joukkoon ja sekoita. Jos haluat juoksevamman koostumuksen niin lisää enemmän vettä.
  • Voit lisätä kastikkeen rullien sisään tai voit dipailla. Nauti!
 

Kurkkaa myös tätä reseptiä: https://www.avokadoajasitruunaa.fi/paahtokasvis-wrapit-paneerjuustolla/

Sharing is caring!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Käytän evästeitä, jotta voin antaa sinulle parhaan kokemuksen sivustolla. Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet.
Ok
Privacy Policy