Tämä huisan simppeli valmisteinen tahna käy ihan minkä tahansa ruuan seuraksi. Sitä voi käyttää salaatinkastikkeena, dippikastikkeena, levittää leivän päälle tai sitä voi käyttää kastikkeena ja syödä esim. riisin tai couscousin kanssa.
Kurkkkaa myös nämä avokadokastikkeet:
Avokado-jogurtti-kastike
Inkivaarinen-avokadokastike
Avokado-fetatahna
Avokadosta tehty Ceasar-kastike
Avokadotahna
Course: Kastikkeet ja dipitServings
4
servingsPrep time
10
minutesAinekset:
2 avokadoa
2-3 rkl kevyttä kermaviiliä (tai maustamatonta jugurttia)
n. 2 rkl sitruunan mehua
tabascoa maun mukaan
Rouhittua mustapippuria
Ripaus suolaa
Valmistus ohjeet:
- Halkaise avokadot, koverra hedelmäliha kulhoon. Soseuta avokado haarukalla tai sauvasekottimella. Lisää joukkoon mausteet sekä kermaviili ja sekoita.
