Avainsana: leipä

Paahdetut tomaatti-hummusleivät

Paahdetut tomaatti-hummusleivät

Tässä hummus herkkuleipäni ohje. On ihan superhyvää. Leipien valmistaminen vaatii hetken vaivan. Kirsikkatomaatit paahdetaan uunissa, maustetaan balsamiviinietikalla, valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Herkulliseksi maustuneet tomaatit kasataan paahdetun leivän ja hummuksen päälle.

Juusto-kasvis sandwich

Juusto-kasvis sandwich

Herkullinen sandwich maistuu aamupalana tai vaikkapa välipalana. Sandwichin välissä on ihania terveellisiä raaka-aineita mm. avokadoa ja ituja. Käytin vegaanista juusto ohjeessa, mutta käytä lempijuustoasi ja laita sitä runsaasti. Jos otat […]

Grillattu ricotta-tomaattileipä

Grillattu ricotta-tomaattileipä

Tässä oiva alkupala kesäpäivien grillailuhetkiin. Maukkaita leivistä tulee uunissa mutta leivät onnistuvat yhtä hyvin uunissakin. Tarvitset täysjyväleipää, oliiviöljyä, mausteita, valkosipulia, kirsikkatomaatteja ja ricottajuustoa. Jos haluat oikaista, voit ostaa esim. Pirkan […]

Mozzarella-pesto sandwich

Mozzarella-pesto sandwich

Nämä Mozzarella-pesto sandwichit vievät kielen mennessään. Valmistaminen vie hiukan aikaa, mutta lopputulos on sen arvoinen. Uunissa paahdetut kasvikset, mozzarella ja kevyempi kotitekoinen pestokastike leipäviipaleiden välissä on niin herkullista. Voit oikaista […]