Jos olet avokadon ja kananmunan ystävä, niin teeppä näitä. Pelkkää hyvää, maistuvaaa ja terveellistä. Ovat täydellisiä aamu- ilta- tai välipaloja. Leivässä on paljon proteiinia, hyvää rasvaa ja kuitua. Leipään valmistetaan kaksi kerrosta, toinen avokadosta ja toinen kananmunista ja raejuustosta. Koska avokado tummuu herkästi, leivät on parhaimmillaan samana päivänä, mutta voit valmistaa ne etukäteen ja napata mukaan evääksi.