Grillattu hummusleipä

Grillattu hummusleipä

 

Tässä super herkullinen leipä, joka maistuu varmasti, varsinkin jos olet hummuksen ja sipulin ystävä. Hummus kannattaa valmistaa itse, mutta voit tietysti käyttää valmista hummusta. Leiväksi käy melkein mikä tahansa leipä. Tässä olen käyttänyt Ketoinen viljaton leipäsiä (löytyy pakastealtaasta), jotka ovat viljattomia ja gluteiinittomia.

Grillattu hummusleipä
ketoinenoy 6

Täältä löytyy silän ja kuohkean hummuksen ohje: Hummus

Grillattu hummusleipä

Recipe by Avokadoau0026SitruunaaCourse: Väli- ja iltapalatDifficulty: Helppo
Servings

2

servings
Prep time

15

minutes

Ainekset:

  • 2 sipulia

  • 1 rkl öljyä

  • (balsamiviinietikkaa)

  • hummusta Hummus

  • 2 kypsää tomaattia

  • sekasalaattia/ versosalaattia tai rucolaa

  • 4 palaa paahdettua leipää

  • suolaa ja mustapippuria

Valmistus ohjeet:

  • Kuulota ensin sipulit: Kuumenna 1 rkl öljyä pannulla ja lisää renkaiksi leikattu sipuli. Kypsennä muutaman minuutin ajan, kunnes sipulit ovat pehmenneet. Voit lorauttaa hiukan balsamicoa sipulien joukkoon.
  • Paahda/ grillaa leivät.
  • Kokoa leivät: Sivele leipien päälle reilusti hummusta. Lisää reilusti sipuleita. Seuraavaksi salaattia ja lopuksi viipaloitu tomaatti. Sirottele päälle suolaa ja mustapippuria. Nautiskele!
Grillattu hummusleipä


Grillattu hummusleipä

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*