Avainsana: mansikka

Raikas kesäsalaatti maissista, avokadosta ja mansikoista

Raikas kesäsalaatti maissista, avokadosta ja mansikoista

Raikas kesäsalaatti on tehty kesäisistä aineksista, grillatusta maissista, mansikoista, avokadosta, kurkusta, tomaatista, pinaatista, tuoreesta basilikasta ja fetasta. Herkullista ja helppotekoista. Salaatti sopii mainiosti grilliruokien seuraksi tai vaikkapa syötäväksi ihan sellaisenaan.

mansikka-ricotta-toastit

Mansikka-ricotta toastit

Kesä, loma, hitaat aamut, brunssi ja Mansikka-ricotta toastit. Ihanaa! Toki nämä toastit maistuvat ihan yhtä hyvälle makeana välipalana kahvin kanssa nautiskeltuna. Montaa ainesosaa näihin leipiin et tarvitse. Hyvää vaaleaa leipää, mansikoita, ricotta-juustoa, balsamicoa ja tuoretta basilikaa. Ihan superherkkua! Mainitsinko jo, […]

mansikka-avokadosalaatti

Mansikka-avokadosalaatti

Kesällä on mukava tehdä vähän erilaisia salaatteja ja käyttää niihin tuoreita marjoja, hedelmiä ja vihanneksia. Ostimme ison laatikollisen mansikoita joista sitten osa päätyi salaattiin. Tämä mansikka-avokadosalaatti on todella yksinkertainen. Siihen on käytetty salaattisekoitusta, mansikoita, avokadoa ja paahdettuja manteleita. Manteleiden tilalle […]

kesassalaatti mansikoista ja pinaatista

Paras kesäsalaatti – Mansikka-pinaattisalaatti

Kesä tuli vihdoin. Niin tulevat täyttä häkää toreille myös uudet kasvikset ja marjat. Mansikat kuuluu kesään ja niin kuuluu mielestäni myös tämä salaatti. Mansikka, pinaatti, punasipuli, feta ja pähkinät sopivat yhteen uskomattoman hyvin. Ihanan raikasta ja herkullista makusinfoniaa.

20200420 145319 2

Kevyt kauramarjapaistos (sokeriton ja gluteiiniton)

Kauramarjapaistos on todella kevyttä ja terveellistä herkkua. Paistoksessa ei ole käytetty rasvaa ollenkaan ja makeutta on lisätty makeutusaineella ja banaanilla. Jauhoina on käytetty kaurajauhoa ja kaurahiutaleita. Marjapaistoksen voi syödä esim. aamiaisella sellaisenaan tai syödä sen välipalana kahvin kanssa kevytjäätelön tai […]

smoothie

Kahden marjan smoothie

Raikas kahden marjan smoothie on valmistettu pakaste mustikoista ja mansikoista. Jugurttia ja mantelimaitoa on laitettu sekaan. Voit laittaa myös lusikallisen chiansiemeniä tai pellavarouhetta joukkoon. Molemmat ovat hyviä omega-3 -rasvahappojen lähteitä ja pellavansiemenet sisältävät runsaasti kuituja.