Nämä tostadat ovat super herkkua minun mielestäni. Pidän kovasti meksikolaisista mauista, sekä pavuista, korianterista, kananmunista että avokadosta. Meksikolainen tostada koostuu paahdetuista maissitortilloista, joiden päälle laitetaan erilaisia tahnoja, kasviksia tai lihaa. […]
Raikasta ja herkullista. Kikherneet maustetaan ja paahdetaan uunissa. Uunissa niistä tulee aivan ihanan makuisia.Tortillan sisälle laitetaan myös suikaloitua kaalia, sipulia, tomaattia ja koranteria. Koko settiä raikastamaan valmistin jogurttikastikkeen. Käytin tässä […]
Herkulliset ja helpot tortillakolmiot ovat todella ruokaisia. Voit valmistaa tortillat täysin vegaanisena tai käyttää tavallista juustoa ja jauhelihaa. Tortilloiden sisään laitetaan jauhista, keitettyjä perunoita, sipulia, papuja, kasviksia ja juustoa. Kolmiot […]
Jos joku on herkkua niin tämä aamupalaburrito.Se maistuu kyllä ihan mihin aikaan päivästä tahansa. On loistava lounasvaihtoehtokin. Mitä sitten burrito pitää sisällään? Täysjyvä tortillakuoren sisään laitetaan maustettua munakokkelia, kevätsipulia, avokadoa, […]
Voin kertoa, että nämä tacokuoret pavuilla ja salsalla maistuvat super hyvälle. Tein kahdenlaisia versioita, toiseen laitoin papuseoksen päälle avokado-tomaatti salsaa ja toisiin avokadotahnaa. Molemmat yum ja rouskis. Näiden valmistamiseen ei […]
Paahtokasvis wrapit, nam, ihanaa, suorastaan taivaallisen hyvää. Täysjyvätortillan sisällä, kerros itsetehtyä hummusta, paahdettuja kasviksia, paneerjuustoa ja avokadoa. Paneerjuuston tilalle sopii hyvin myös halloumjuusto. Paneerjuusto on vaihtoehdoista sekä kevyempi vaihtoehto. Wrappeihin […]