Avainsana: feta

Lammin-punajuuri-feta-salaatti

Lämmin punajuuri-feta salaatti

Punajuuri on niin herkullista yhdistettynä fetajuuston, saksanpähkinöiden ja yrttien kanssa. Annoksen kruunaa makeahko vinegrette. Lämmin punajuurisalatti on loistava lisäke. Tästä määrästä riittää annokset kuudelle ruokailijalle.

Kesäkurpitsa-feta pihvit tzatzikilla

Kesäkurpitsa-feta pihvit tzatzikilla

Kesäkurpitsa-feta pihvit ovat helppoja valmistaa. Pihveihin on laitettu kesäkurpitsan ja fetan lisäksi pinaattia. Mausteena on käytetty nestemäistä valkosipulia, tilliä ja oreganoa, mutta voit korvata ne kuivatuilla mausteilla yhtä hyvin. Raikas […]

Ruokaisampi kreikkalainen salaatti

Ruokaisampi kreikkalainen salaatti

Tämä salaatti on erinomainen lounas – kevyt ja samalla ruokaisa. Reseptiin olen käyttänyt sekä kananmunia että Chili-Seitansuikaleita. Muut ainekset ovat samat kuin mitä kuuluu perinteiseen kreikkalaiseen salaattiin. Ainekset voi asetella […]

uunifetaa-ja-vihreita-vihanneksia

Uunifetaa, kikherneitä ja vihreitä vihanneksia

Tämä resepti syntyi jääkaapissa olevista aineksista. Halusin valmistaa kevyemmän lounas ruuan ja tälläinen tästä sitten tuli. Pannuruoka, joka valmistetaan fetasta, pinaatista, lehtikaalista, sipulista, purjosta ja kikherneitä lisätään proteiiniksi. Tämä herkullinen […]

Raikas fetasalaatti

Raikas fetasalaatti

Jos kaipailet jokapaikan salaattia, niin tämä on sellainen. Salaatin seuraksi sopii ihan ja vaikka mikä annos tai voit tarjoilla salaatin alkupalana. Salaatissa on käytetty vain viittä raaka-ainetta, rapeaa salaattia, kurkkua, […]