Avainsana: kaurahiutale

Porkkanagranola

Porkkanagranola

Herkullinen granola valmistetaan kaurahiutaleista, porkkanoista, pähkinöistä, chiansiemenistä ja hunajasta. Granolan valmistaminen on helppoa. Kaikki aineet sekoitetaan ja levitetään uunipellille. Paahdetaan uunissa vajaa puolisen tuntia. Granola säilyy parisen viikkoa.

Read More
Kaura-siemenkeksit

Kaura-siemenkeksit

Kotonatehdyt siemenkeksit ovat mureita, hyvänmakuisia ja sisältävät paljon kuitua, kalsiumia, kaliumia, fosforia ja rautaa. Helppoa on myös näiden valmistaminen. Montaa ainesta näihin et edes tarvitse: kaurahiutaleita, täysjyvävehnäjauhoja, seesaminsiemeniä, pellavarouhetta ja öljyä. Taikinasta saat pellillisen mureita keksejä. Minä valmistin muotilla taikinasta pyöreitä keksejä, mutta voit vain kaulia taikinan levyksi ja leikata siitä veitsellä paloja. Siemenkeksien kanssa maistuu vaikkapa hummus tai tuorejuusto. Loistavia nämä keksit ovat juustotarjottimellakin.

Read More
Helpot proteiinikeksit

Helpot proteiinikeksit

Jos herkkuhammasta kolottaa ja tekee mieli jotain kahvin kanssa, niin tässäpä yksi vaihtoehto – helpot proteiinikeksit. Proteiinikeksit ovat todella helppoja ja nopeita valmistaa. Ulkonäkö ei ehkä ole se kaunein, mutta maku on kohdillaan. Keksissä maistuu kaura ja maapähkinävoi. Keksit on makeutettu hunajalla, eikä taikinassa ole lisättyä rasvaa. Herkuttele kevyemmin proteiinikekseillä!

Read More
Ohut 100% kaura-siemenleipä

Ohut 100% kaura-siemenleipä

Kehittelin parisen kuukautta erilaisia kauraleipiä. Tämä on yksi niistä onnistuneista versioista. Varoituksen sana, tähän jää koukkuun :).Nimensä mukaisesti tämän leivän pitää olla ohut ja taikina kaulitaankin pellille ohueksi levyksi. Leivästä tulee murea ja se on niin täynnä makua. Loistava leipä esim. dippailuun tai ihan normaalin leivän/näkkärin tapaan.

Read More
20200705

Kevyet kaurakupit jugurtilla ja marjoilla

Kevyet kaurakupit jugurtilla sopivat niin makeaksi välipalaksi kuin kiireisen aamun aamupalaksi. Terveellinen vaihtoehto kahvin kera nautittavaksi henkilölle kuten minulle, joka aina haluaa jotain kahvin kanssa :). Kaurahiutaleet, pähkinät, valkuainen ja mausteet sekoitetaan sekaisin ja seos levitetään muffinssikuppeihin, helppoa. Kaurakupit uunista, annetaan jäähtyä ja laitetaan jugurttia ja marjoja täytteeksi.

Read More