Kevyempi, herkullinen ja hiukan tulinen tonnikala-kurkkusushi, jossa on maustettua tonnikalaa, avokadoa ja seesaminsiemeniä kurkkuviipaleiden päällä. Minusta on viimeisen vuoden aikana tullut kovat sushi fani. Olen miettinyt kovasti erilaisia sushi vaihtoehtoja, […]
Paahdetut punajuuret, tuore tilli, kurkku ja paahdetut pinjansiemenet yhdessä maistuu samalla makealta, kirpeältä ja suolaiselta. Salaatti sopii mainiosti kevyeksi lisäkesalaatiksi mille tahansa ruualle. Punajuuret paahdoin airfryerissa mutta voit myös keittää […]
Nopea kurkkulisäke saa makuja valkosipulista, chilistä ja tillistä. Ellet halua tulisia kurkkuja, jätä vain chili laittamatta. Kurkut valmistuvat hetkessä ja ne voi vaikka heti syödä tai antaa niiden maustua hetken […]
Tästä salaatista pitävät kaikki. Se on valmistettu kurkusta, kirsikkatomaateista, paprikasta, kevätsipulista ja retiisistä, eli niistä perusvihanneksista. Kastikkeena on vain loraus oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Ai miksi pitävät, koska se […]
Jos kaipailet jokapaikan salaattia, niin tämä on sellainen. Salaatin seuraksi sopii ihan ja vaikka mikä annos tai voit tarjoilla salaatin alkupalana. Salaatissa on käytetty vain viittä raaka-ainetta, rapeaa salaattia, kurkkua, […]
Vihreä salaatti sisältää kaikkea herkullista vihreää. Valmistaminen on todella helppoa. Näppärä apu on mandoliini, jos sellaisen omistat. Kaikki ainekset voi silpaista leikata sillä. Yksinkertainen vinaigrette kaadetaan salaatin päälle. Salaatti maistuu […]