Tomaatti-kurkku-paprikasalaatti

Tomaatti-kurkku-paprikasalaatti

 

Tästä salaatista pitävät kaikki. Se on valmistettu kurkusta, kirsikkatomaateista, paprikasta, kevätsipulista ja retiisistä, eli niistä perusvihanneksista. Kastikkeena on vain loraus oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Ai miksi pitävät, koska se on niin yksinkertainen ja helppo. Idea tässä on pilkkoa kaikki mahdollisimman pieneneksi. Salaattihan maistuu ihan minkä tahansa ruuan kaverina.

Tomaatti-kurkku-paprikasalaatti
Tomaatti-kurkku-paprikasalaatti

Tomaatti-kurkku-paprikasalaatti

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: salaattiDifficulty: Helppo
Servings

6

servings
Prep time

15

minutes

Ainekset:

  • 1 tuorekurkku

  • 1 pkt makeita kirsikkatomaatteja

  • 1 punainen paprika

  • kevätsipulinvarsia

  • 1 pkt retiisejä

  • tuoretta lehtipersiljaa

  • Kastike:
  • -2 rkl oliiviöljyä

  • 1-2 rkl sitruunamehua (tai omenaviinietikkaa)

  • Maldon merisuolahiutaleita

  • mustapippuria

Valmistus ohjeet:

  • Pilko kaikki vihennekset pieniksi kuutioiksi.
  • Lisää salaatin joukkoon öljy sekä mausteet. Sekoita.
  • Nauti minkä tahansa ruuan kaverina.
Tomaatti-kurkku-paprikasalaatti
Tomaatti-kurkku-paprikasalaatti

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*