Avainsana: munakoiso

Jauhistäytteiset munakoisot

Jauhistäytteiset munakoisot

Jauhistäytteiset munakoisot on täytetty vegejauhiksella, sipulilla, paprikalla ja tomaattikastikkeella. Päälle on ripoteltu juustoraastetta. Herkullista uuniruokaa! Minä syön nämä yleensä jogurttinokareen kera ja salaattia kera.

Read More
Mozzarella-pesto sandwich

Mozzarella-pesto sandwich

Nämä Mozzarella-pesto sandwichit vievät kielen mennessään. Valmistaminen vie hiukan aikaa, mutta lopputulos on sen arvoinen. Uunissa paahdetut kasvikset, mozzarella ja kevyempi kotitekoinen pestokastike leipäviipaleiden välissä on niin herkullista. Voit oikaista ohjetta käyttämällä valmista pestokastiketta ja säilyke paprikoita. Leipäviipalaleiden tilalla voit käyttää myös esim. pitaleipiä tai torillawrappejä. Jos pidät paahdetusta leivästä, kannattaa leivät paahtaa.

Read More
Superriisiä uunikasviksilla

Superriisiä uunikasviksilla

Superriisin joukkoon sekoitetaan paahdettuja kasviksia, kesäkurpitsaa, paprikaa , sipulia ja munakoisoa. Päälle lorautetaan vinegretteä. Jos ihmettelette mitä tuo superriisi on niin se Paulúnsin superriisiä joka sisältää raakariisiä, kvinoaa, papuja, siemeniä, linssejä ja mausteita. Siitä löytyy paljon makua. Jos et löydä kaupastasi tuota sekoitusta niin voit korvata superriisin esim. quinoalla, couccousilla tai riisi-ohrasekoituksella.

Read More
Herkullinen Tomaattinen kasvisvuoka

Herkullinen Tomaattinen kasvisvuoka

Herkullinen tomaattinen kasvisvuoka sisältää munakoisoa, kesäkurpitsaa, perunaa, sipulia ja tomaattia. Kasvisvuoka on vegaaninen, vähähiilarinen ja gluteiiniton. On vielä herkullistakin, vaikka mitään ihmeellisiä ainesosia ei tähän ruokaan laitetakkaan, :)

Kasvisvuoka on ihana ruoka sellaisenaan, mutta se sopii myös lisukkeeksi esim. paistetulle kalalle tai lihalle. Kokeile myös kreikkalaisittain: Asettele lautaselle kasvisvuuan seuraksi oliiveja, fetaa ja kirsikkatomaatteja ja pala paahdettua täysjyväleipää, on aikas herkkua!

Read More
Jauhelihapihvit kreikkalaisella twistillä

Jauhelihapihvit kreikkalaisella twistillä

Jauhelihapihvit kreikkalaisella twistillä. Jauhelihapihvit (tai kasvisjauhispihvit) paistellaan normaaliin tapaan. Pihvin päälle kasataan herkullisia ainesosia, munakoisoa, sipulia, tomaattia, halloumia ja tsatsikia. Pihvien seuraksi sopii itsetehdyt lohkoperunat, uunivihannekset tai esim. palsternakkaranskalaiset. Kevyemmälle lounaalle seuraksi sopii salaatti. Kokeile myös kasata hampurilaissämpylöiden väliin. Maistuu varmasti.

Read More
20200711 183756 1

Kasvispizza bataattipohjalla

Oletko koskaan kokeillut tehdä kasvispizzaa bataattipohjalla. Suosittelen todella. Pizza saa aivan uuden makumaailman. Bataatista valmistettu pohja on myös terveellisempi ja kevyempi kuin tavallinen pizzapohja. Jauhoina pohjassa on käytetty kaurajauhoja.

Read More