Herkullinen granola eli itsetehty mysli paahdetaan rapeaksi uunissa. Granolassa on käytetty kaurahiutaleita, pähkinöitä, kookoslastuja, omenasosetta ja kuivattuja omenaviipaleita. Ohjeessa ei ole käytetty hirveästi makeutta, jotta se pysyisi suhtkoht kevyenä, mutta […]
Vihreä salaatti sisältää kaikkea herkullista vihreää. Valmistaminen on todella helppoa. Näppärä apu on mandoliini, jos sellaisen omistat. Kaikki ainekset voi silpaista leikata sillä. Yksinkertainen vinaigrette kaadetaan salaatin päälle. Salaatti maistuu […]
Vihreä lehtikaali-hedelmäsmoothie on mun smoothieiden TOP 5:ssa. Siinä on mukavasti yhdessä hedelmiä ja lehtikaalia. Minttu antaa kivasti makua siihen lisää. Proteiinijauhetta lisään aina smoothieen, mutta sen voi jättää ohjeesta pois.
Väriä pöytään tällä värikkäällä salaatilla. Makeutta salaattiin saadaan omenalla ja porkkanalla. Purutuntumaa siemenillä, jotka ripotellaan salaatin päälle. Lisäksi salaatissa on käytetty punasipulia, kurkkua, rucolaa ja punakaalia. Kastikkeeksi riittää sitruunamehu, suola […]
Syksy ja omenat = omenapiirakka = nam. Tähän kaura-omenapaistokseen ei ole tehty muropohjaa, vaan omenat levitetään suoraan piirakkavuuan pohjalle. Omenalohkojen päälle levitetään kermaviilitäyte ja rapea kaura-muru. Makeuttajana on käytetty kookossokeria […]
Omena-rucola salaatti on raikas lisäke esimerkiksi munakkaan kanssa syötäväksi. Salaattiin on laitettu omenan ja rucolan lisäksi retiisejä. Salaatin kastike tehdään oliiviöljystä, sinapista, etikasta ja hunajasta.