Avainsana: omena

Omenagranola

Omenagranola

Herkullinen granola eli itsetehty mysli paahdetaan rapeaksi uunissa. Granolassa on käytetty kaurahiutaleita, pähkinöitä, kookoslastuja, omenasosetta ja kuivattuja omenaviipaleita. Ohjeessa ei ole käytetty hirveästi makeutta, jotta se pysyisi suhtkoht kevyenä, mutta kuitenkin paahtuessa muutuisi rapeaksi. Granola maistuu hyvälle esim. jogurtin tai maitorahkan kanssa.

Read More
Vihreä itusalaatti

Vihreä itusalaatti

Vihreä salaatti sisältää kaikkea herkullista vihreää. Valmistaminen on todella helppoa. Näppärä apu on mandoliini, jos sellaisen omistat. Kaikki ainekset voi silpaista leikata sillä. Yksinkertainen vinaigrette kaadetaan salaatin päälle. Salaatti maistuu raikkaalta ja sopii hyvin minkä tahansa ruuan seuraksi. Rapeat ja tuoreet idut kruunaavat koko salaatin. Nämä idut ovat omaa satoa :)

Read More
Vihreä lehtikaali-hedelmäsmoothie

Vihreä lehtikaali-hedelmäsmoothie

Vihreä lehtikaali-hedelmäsmoothie on mun smoothieiden TOP 5:ssa. Siinä on mukavasti yhdessä hedelmiä ja lehtikaalia. Minttu antaa kivasti makua siihen lisää. Proteiinijauhetta lisään aina smoothieen, mutta sen voi jättää ohjeesta pois.

Read More
Värikäs salaatti

Värikäs salaatti omenasta, kaalista ja kurkusta

Väriä pöytään tällä värikkäällä salaatilla. Makeutta salaattiin saadaan omenalla ja porkkanalla. Purutuntumaa siemenillä, jotka ripotellaan salaatin päälle. Lisäksi salaatissa on käytetty punasipulia, kurkkua, rucolaa ja punakaalia. Kastikkeeksi riittää sitruunamehu, suola ja pippuri.

Read More
terveellisempi kaura-omenapaistos

Terveellisempi Kaura-omenapaistos

Syksy ja omenat = omenapiirakka = nam. Tähän kaura-omenapaistokseen ei ole tehty muropohjaa, vaan omenat levitetään suoraan piirakkavuuan pohjalle. Omenalohkojen päälle levitetään kermaviilitäyte ja rapea kaura-muru. Makeuttajana on käytetty kookossokeria ja eyrytholia. Kaura-omenapaistos on niin hyvää, että tulet huomaamaan ettei se kaipaa lisäksi mitään kastikkeita. Herkuttele kahvin kanssa hyvällä omallatunnolla.

Read More
Omena-rucola salaatti

Omena-rucola salaatti

Omena-rucola salaatti on raikas lisäke esimerkiksi munakkaan kanssa syötäväksi. Salaattiin on laitettu omenan ja rucolan lisäksi retiisejä.

Salaatin kastike tehdään oliiviöljystä, sinapista, etikasta ja hunajasta.

Read More