Salaatit ja lisäkkeet

Avokado-perunasalaatti

Avokado-perunasalaatti

Avokado-perunasalaatti on raikas ja herkullinen ruokalaji, joka sopii niin lounaaksi kuin illalliseksi. Salaatti on helppo valmistaa ja se tarjoaa paljon ravinteita ja makuelämyksiä. Tässä ohjeessa valmistin perunat ensin keittämällä ja […]

Appelsiini-avokadosalaatti

Kevään herkku: appelsiini-avokadosalaatti

Kevään supersalaatti joka on täynnä satokauden mehukkaita appelsiineja ja kypsiä avokadoja. Appelsiini-avokadosalaatti on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto, joka sopii mainiosti lisäkkeeksi monille ruuille. Tämä raikas salaatti on täynnä vitamiineja ja […]

Herkulliset tonnikala-kurkkusushit

Herkulliset tonnikala-kurkkusushit

Kevyempi, herkullinen ja hiukan tulinen tonnikala-kurkkusushi, jossa on maustettua tonnikalaa, avokadoa ja seesaminsiemeniä kurkkuviipaleiden päällä. Minusta on viimeisen vuoden aikana tullut kovat sushi fani. Olen miettinyt kovasti erilaisia sushi vaihtoehtoja, […]

Punajuurisalaattia, kurkkua ja tilliä

Punajuurisalaattia, kurkkua ja tilliä

Paahdetut punajuuret, tuore tilli, kurkku ja paahdetut pinjansiemenet yhdessä maistuu samalla makealta, kirpeältä ja suolaiselta. Salaatti sopii mainiosti kevyeksi lisäkesalaatiksi mille tahansa ruualle. Punajuuret paahdoin airfryerissa mutta voit myös keittää […]

Värikkäät salaatit joulupöytään

Värikkäät salaatit joulupöytään

Joulupöydän salaatin ei välttämättä tarvitse olla se perinteinen rosolli tai waldorffinsalaatti. Ei sillä etteivätkö ne maistuisi hyvälle. Vaihtelu virkistää ja varsinkin joulun välipäivinä voi vaihteeksi valmistaa jotain uutta. Keräsin tähän […]