Värikästä ja terveellistä ruokaa, joka saa hyvälle tuulelle!
Jos olet hummuksen ystävä niin tätä hummusta rakastat varmasti. Jos hummuksen valmistaminen ei ole tuttua niin ei hätää. Kannattaa itse valmistaa, sillä valmistaminen on todella helppoa. Tämä hummus vie hiukan enemmän aikaa kuin tavallinen hummus, sillä paprikat paahdetaan puolisen tuntia uunissa. Hummus on monikäyttöinen tahna ja se sopii leivän levitteeksi, ruokien lisäkkeeksi ja dippikastikkeeksi.
Read More
Jos kaipaat grillattavaa lisäkettä tai alkupalaa, niin kokeile näitä täytettyjä minipaprikoita. Helppo ja nopea valmistaa.
Read More
Nämä Mozzarella-pesto sandwichit vievät kielen mennessään. Valmistaminen vie hiukan aikaa, mutta lopputulos on sen arvoinen. Uunissa paahdetut kasvikset, mozzarella ja kevyempi kotitekoinen pestokastike leipäviipaleiden välissä on niin herkullista. Voit oikaista ohjetta käyttämällä valmista pestokastiketta ja säilyke paprikoita. Leipäviipalaleiden tilalla voit käyttää myös esim. pitaleipiä tai torillawrappejä. Jos pidät paahdetusta leivästä, kannattaa leivät paahtaa.
Read More
Superriisin joukkoon sekoitetaan paahdettuja kasviksia, kesäkurpitsaa, paprikaa , sipulia ja munakoisoa. Päälle lorautetaan vinegretteä. Jos ihmettelette mitä tuo superriisi on niin se Paulúnsin superriisiä joka sisältää raakariisiä, kvinoaa, papuja, siemeniä, linssejä ja mausteita. Siitä löytyy paljon makua. Jos et löydä kaupastasi tuota sekoitusta niin voit korvata superriisin esim. quinoalla, couccousilla tai riisi-ohrasekoituksella.
Read More
Jos et ole vielä kokeillut maissista tehtyjä pihvejä niin suosittelen kovasti. Tähän ohjeeseen yhdistin kaksi makeahkoa vihannesta, paprikan ja maissin. Pihvit on maustettu suolalla, pippurilla, sipulimausteella ja chilillä, joten montaa maustetta et näihin tarvitse. Sitruunamehua lisäsin tasapainottamaan makeutta. Pihvit voi paistaa pannulla, ja jos haluat keveymmät pihvit voit laittaa ne uuniin paistumaan.
Read More
Värikäs kasvispasta valmistuu helposti ja nopeasti arjen kiireessä. Pastaan voit käyttää muitakin vihanneksia mitä ohjeesta löytyy. Suosittelen kurkkaamaan omaan jääkaappiin mitä sieltä löytyy. Tämä kasvispasta maistuu varmasti kaikille perheenjäsenille, sillä se ei ole kovin maustettua. Kannattaa ripotella valmiin pastan päälle parmesaania tai ravintohiivahiutaleita. Kasvispastan lisäksi voit nopeasti lämmittää vaikkapa Boltseja tai muita pyöryköitä. Hyviä kokkailuhetkiä sulle!
Read More