Avainsana: salaattikastike

Kevyt avokadocaesar ilman öljyä (vegan)

Kevyt avokadocaesar ilman öljyä

Kevyt kermainen avokadosta tehty caesarkastike on valmistettu ilman öljyä, kananmunaa ja anjovista. Sopii hyvin tämmöiselle ikilaihduttajalle. Caesarsalaatti on super hyvää salaattia, mutta kuten tiedätte on yleensä varsinainen kaloripommi.

Omena-rucola salaatti

Omena-rucola salaatti

Omena-rucola salaatti on raikas lisäke esimerkiksi munakkaan kanssa syötäväksi. Salaattiin on laitettu omenan ja rucolan lisäksi retiisejä. Salaatin kastike tehdään oliiviöljystä, sinapista, etikasta ja hunajasta.

Avokado-jogurttikastike

Avokado-jogurttikastike

Jos etsit salaatille “kermaista” ja terveellistä kastiketta, niin tässä se on. Avokado-jogurttikastike sopii loistavasti mm. pastasalaateille.Yrttinä olen käyttänyt tässä ohjeessa tilliä, mutta voit korvata sen millä tahansa yrtillä. Tilli sopii […]

Vihreä jogurttikastike

Vihreä jogurttikastike

Vihreä jogurttikastike on maukasta ja todella nopea valmistaa. Vihreä jogurttikastike sopii hyvin kastikkeeksi kaikkiin salaatteihin ja on kevyempi vaihtoehto öljypohjaisille kastikkeille. Kastike säilyy pari päivää jääkaapissa.

Sipulinen kermaviilikastike

Sipulinen kermaviilikastike

Sipulinen kermaviilikastike sopii loistavasti esim. pastasalaatin kanssa, kasviswrappien sisälle, dippinä yms. On loistava kastike myös kasvispihvien kanssa tarjottavaksi.

DSC5428

Maukas kermaviilikastike

Tämä resepti päätyi tänne sivustolle sen takia, koska mä pidän todella paljon tästä kermaviilikastikkeesta. Se sopii todella moneen tarkoitukseen esim. perunoiden kaveriksi, pastasalaattiin, wrappeihin, dippailuun. Muuntelet vain vähän reseptiä tilanteen […]