Vihreä jogurttikastike

Vihreä jogurttikastike

 

Vihreä jogurttikastike on maukasta ja todella nopea valmistaa. Vihreä jogurttikastike sopii hyvin kastikkeeksi kaikkiin salaatteihin ja on kevyempi vaihtoehto öljypohjaisille kastikkeille. Kastike säilyy pari päivää jääkaapissa.

Vihreä jogurttikastike

  • 250g maustamatonta jogurttia
  • 2-4 tl sinappia (hunaja Dijon)
  • 1 valkosipulinkynsi
  • nippu tuoretta basilikaa
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ½ tuoretta punaista chiliä
  • hunajaa
  • suolaa

Laita kaikki ainekset sekoituskulhoon. Sekoita sauvasekottimella n. 30 sec kunnes kastike on sileää. Maistele ja lisää sitruunamehua, hunajaa ja suolaa tarvittaessa.

Kokeile myös tätä jogurttikastiketta:
https://www.avokadoajasitruunaa.fi/kevyt-sinappi-hunaja-jugurttikastike/

kysely

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*