Raikas ja kevyt salaatinkastike

Kevyt sinappi-hunaja jogurttikastike

Raikas ja kevyt salaatinkastike, joka on valmistettu kevyt jogurtista ja maustettu sinapilla, hunajalla, sitruunamehulla ja pippurilla. Sinappi-hunaja jogurttikastike sopii mm. pastasalaatteihin tai raastesalatteihin.

Kevyt sinappinen jugurttikastike

  • 3dl kevyttä kreikkalaista jogurttia
  • 2 rkl extra-virgin oliiviöljyä
  • 1 rkl Dijon (hunaja)sinappia
  • 1 rkl hunajaa (lisää tarvittaessa)
  • 3 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl omenaviinietikkaa (tai enemmän sitruunamehua)
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suolaa
  • mustapippuria

Laita kaikki ainekset pieneen sekoitusastiaan. Sekoita hyvin. Maistele ja lisää tarvittaessa lisää mausteita.

Kokeile myös tätä jogurttikastiketta: https://www.avokadoajasitruunaa.fi/vihrea-jugurttikastike/

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*