Jos olet hummuksen ystävä niin tätä hummusta rakastat varmasti. Jos hummuksen valmistaminen ei ole tuttua niin ei hätää. Kannattaa itse valmistaa, sillä valmistaminen on todella helppoa. Tämä hummus vie hiukan […]
Kastikkeet ja dipit
Kevyempiä ja herkullisia kastikkeita ja dippejä.
Tomaattidippi tuoreista tomaateista
Raikas ja herkullinen dippi syntyy tomaateista. Tämä ohje on tehty tuoreista tomaateista, mutta voit korvata tomaatit purkillisella hyvälaatuista tomaattimurskaa. Tomaattidippiin voit dippailla esimerkiksi kasvis- tai lihapyöryköitä, leipää ja se sopii […]
Kevyempi pestokastike
Kevyempi pestokastike valmistetaan avokadosta, basilikan lehdistä, valkosipulista, sitruunan mehusta, parmesaanijuustosta ja pinjan siemenistä. Pesto on todella helppo valmistaa itse. Kannattaa kokeilla. Pestokastiketta voi käyttää vaikkapa pasta-annoksissa tai sandwichin sisällä. Sitä […]
2 ihanaa kasvisdippiä
Dippikasviksiksi voi koota kaikkia raakoja kasviksia mitä kaapistasi löytyy. Dipin voi valmistaa kermaviilistä tai jogurtista. Ohjeissa 2 ihanaa kasvisdippiä, joista toinen on maukas pähkinäinen ja toinen raikkaampi kasvisdippi. Näitä dippilautasia […]
Kevyt avokado-salaatinkastike
Kevyt avokado-salaatinkastike valmistuu kädenkäänteessä. Kaikki aineet sekoitellaan sauvasekottimella tasaiseksi kastikkeeksi. Vettä voit lisätä oman maun mukaan sopivan koostumuksen saadaksesi. Lisättyä öljyä ei tässä kastikeessa ole ollenkaan. Suosittelen kastiketta ruokaisempien salaattien […]
Avokadohummus
Kaksi lempi asiaani yhdistettynä – avokado ja hummus. Tykkään tehdä aina erilaisia hummuksia. Ihania hummuksia saa esim. punajuuresta ja palsternakasta. Hummuksen valmistaminenhan on todella nopeaa, eikä sen valmistamiseen tarvita kuin […]