2 ihanaa kasvisdippiä

2 ihanaa kasvisdippiä

 

Dippikasviksiksi voi koota kaikkia raakoja kasviksia mitä kaapistasi löytyy. Dipin voi valmistaa kermaviilistä tai jogurtista. Ohjeissa 2 ihanaa kasvisdippiä, joista toinen on maukas pähkinäinen ja toinen raikkaampi kasvisdippi. Näitä dippilautasia voi valmistaa vaikkapa terveelliseksi välipalaksi tai leffailtaa varten.

2 ihanaa kasvisdippiä
2 ihanaa kasvisdippiä

Voit käyttää esim. näitä kasviksia dippailuun:

  • kurkkua
  • kirsikkatomaatteja
  • puna-tai valkokaalia
  • kukkakaalia
  • retiisejä
  • paprikaa
  • selleriä
  • porkkanoita
  • kesäkurpitsaa
  • omenaa
  • sokeriherneenpalkoja

Tässä vielä kaksi dippiohjetta lisää, jos olet avokadon ystävä:
Avokadotahna
Avokado-fetatahna

2 ihanaa kasvisdippiä

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: Kastikkeet ja dipitDifficulty: Helppo
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes

Ainekset:

  • Erilaisia raakoja kasviksia

  • Tahini-jogurttidippi
  • 200 g kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia

  • 3 rkl tahini kastiketta

  • 1 valkosipulin kynsi murskattuna

  • 2 tl sitruunamehua

  • 1 kevätsipulinvarsi hienoksi silputtuna

  • 0,5 tl paprikajauhetta

  • suolaa

  • (1 tl hunajaa)

  • Kermaviilidippi
  • 200 g kermaviiliä

  • 1/2 porkkana hienoksi raastettuna

  • 1 kevätsipulin varsi hienoksi silputtuna

  • 2 rkl tuoretta tilliä tai ripaus kuivattua tilliä

  • 1 valkosipulin kynsi murskattuna

  • 1 tl sitruunamehua

  • 1/2 tl sipulijauhetta

  • suolaa ja mustapippuria

Valmistus ohjeet:

  • Sekoita dippikastikkeen ainekset sekaisin ja siirrä jääkaappiin maustumaan.
  • Pese, kuori ja paloittele kasvikset. Asettele kasvikset ryhmittäin tai sekaisin isolle lautaselle. Tee jokaiselle oma dippikuppi tai isommat kipot yhteisesti.

Notes

  • Voit valmistaa dipit etukäteen jo edellisenä päivänä.
2 ihanaa kasvisdippiä
kysely

2 Comments

  1. On muuten sen verran onnistuneet kuvat että noista melkein maistaa miten hyvää toi on! 😍

    https://jasukuvaa.blogspot.com/

     
    • Avokadoa&Sitruunaa

      Kiitos ihana kuulla. Eilen miehen kanssa syötiin isot lautaset kasviksia noilla dipeillä. Kasviksia on raakana ihana syödä kun niissä on kaikki purutuntuma jäljellä.

       

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*