Nyt voileipägrilli kuumenemaan. Nämä toastit ovat todella herkullisia. Rapeaa leipää ja herkullisia täytteitä. Lämpimät tostit sopivat erinomaisesti väli- tai iltapalaksi, ja miksei aamupalaksikin. Vain mielikuvitus on rajana mitä laittaa lämppäreiden väliin ja jääkaapissa voi kaivaa melkein mitä vain mukaan. Tässä muutama idea niihin. Näiden leipien tekoon tarvitset voileipägrillin tai vohveliraudan.
Millainen on hyvä voileipägrilli?
Hyvässä voileipägrillissä on oltava seuraavat ominaisuudet:
- Tarttumaton pinta: Se estää voileipiä tarttumasta grilliin ja helpottaa sen puhdistamista.
- Säädettävä lämpötilan säätö
- Tasainen lämmitys
- Kestävä rakenne
- Kompakti muotoilu
- Helppo puhdistaa: Hyvässä voileipägrillissä on oltava irrotettavat ja astianpesukoneessa pestävät osat, jotka on helppo puhdistaa.
Kuvassa Tefalin Optigrilli.
Loistavia voileipägrilli vaihtoehtoja:
Meillä on tamä Tefalin optigrilli. Laadukas grilli, volla voi grillata mitä vain. Grilli optimoi kypsennysajat raaka-aineen mukaan. Irrotettavat levyt voi pestä koneessa. Iso suositus!
Molemmilla malleista voi tehdä sekä vohveleita
että voileipiä. Molemmissa irrotettavat levyt, jotka voi pestä koneessa.
Vasemmalla: Tefal SNACK SW 854 D
Oikealla: Tefal SW341D voileipägrilli
Kun haluat valmistaa herkullisia voileipiä voileipägrillissä, on syytä pitää mielessä muutama tärkeä ainesosa ja tekniikka:
- Aloita laadukkaalla leivällä, olipa se sitten klassista valkoista tai täysjyvävaihtoehtoa.
- Valitse levite, joka lisää makua ja kosteutta, kuten majoneesi tai sinappi.
- Lisää erilaisia täytteitä, kuten lihaa, juustoja, vihanneksia ja mausteita.
- Älä pelkää olla luova ainesosien kanssa
- Muista esilämmittää voileipägrilli ennen voileivän valmistusta, jotta voileipä kuumenee tasaisesti ja rapeutuu rapeaksi.
- Leipien voideltu puoli pitää olla ulospäin, niin että pinnasta tulee rapea ja kullanruskea.
- Kypsennä voileipää, kunnes leipä on kullanruskeaa ja juusto sulanut.
- Anna voileivän levätä hetki ennen viipalointia ja tarjoilua, jotta ainekset asettuvat ja maut sulautuvat yhteen.
Kurkkaa nämäkin super herkulliset toastit:
Grillatut-kreikkalaiset-leivat
5 ideaa herkullisiin toasteihin
1. Pesto-tomaatti-juusto toast
Grillattu leipä vihreällä pestolla, tomaatilla, tuoreella basilikalla ja juustolla. Vielä ripaus suolaa ja mustapippuria ja kenties balsamicoa.
- vaaleaa tai monivilja leipää 2 kpl/annos
- vihreää pestoa
- tuoretta mozzarella juustoa (mozzarella pallo)
- tomaattia
- suolaa ja mustapippuria
- tuoretta basilikaa
- lorausbalsamicoa
- voita tai margariinia
Ohje:
Levitä pestoa molemmille leipäpaloille. Laita päälle tomaattisiivuja, basilikan lehitä, ripaus suolaa ja mustapippruria ja mozzarellaa. Lorauta päälle hieman balsamicoa ja lisää toinen leipäpalapäälle. Voitele leipien ulkopuolet. Kuumenna grilli ja grillaa kunnes leipä on kullanruskea ja rapea.
2. Herkkusieni-paprika toast
Paistettuja herkkusieniä ja paprikoita, majoneesia/ranskankermaa ja juustoa. Mausteeksi mustapippuria, suolaa ja ripaus timjamia.
- vaaleaa tai monivilja leipää 2 kpl/annos
- herkkusieniä
- paprikaa
- (sipulia)
- majoneesia tai cremefraichea
- suolaa ja mustapippria
- ripaus timjamia
- juustoa
- voita tai margariinia
Ohje:
Lisää tilkka öljyä pannulle. Lisää viipaloidut sienet, sipulit ja paprikat. Ripottele suolaa, pippuria jja timjamia. Paista keskilämmöllä, kunnes ovat pehmeitä. Levitä majoneesia/ranskankermaa jokaisen leipäviipaleen toiselle puolelle. Lisää viipaleen päälle ensin juustoa, sitten sieni-paprikasekoitusta ja sitten vielä lisää juustoa ja sitten toinen leipäpalanen majoneesipuoli alaspäin. Voitele leipien ulkopuolet voilla tai margariinilla. Kuumenna grilli ja grillaa kunnes leipä on kullanruskea ja rapea. Vinkki: Ranskankerman voi sekoittaa sieniseoksen joukkoon.
3. Sinappi-kalkkuna toast
Herkullinen kallkuna toast pikku tvistillä. Tämä maistuu aina. Vaikkapa aamiaisena.
- vaaleaa tai monivilja leipää 2 kpl/annos
- makeahkoa sinappia
- kalkkunaleikettä
- tomaattia
- purjoa
- juustoa
- margariinia tai voita + roasted carlig & pepper maustetta (tai valkosipulimasutetta yms)
- Extrat: jalopenomajoneesia tai majoneesia
Ohje: Levitä sinappia toisen leipäviipaleen päälle. Lisää sitten kalkkunaviipaleet, tomaattisiivut ja juustoa. Voitele toisen leivän sisäpuoli jalopenomajoneesilla. Voitele leipien ulkopuolet pehmeällä voilla tai margariinillaja ripottele päälle roasted carlig maustetta. Voitele mauste kiinni leivän pintaan. Kuumenna grilli ja grillaa kunnes leipä on kullanruskea ja rapea.
4. Pizzatoast
Tämä pizzajuustotoast on täynnä meetvurstia, sulavaa juustoa, pizzakastiketta ja tuoretta basilikaa. Niin hyvää!
- vaaleaa tai monivilja leipää 2 kpl/annos
- metvurstia, salamia tai pepperonia
- pizzakastiketta
- tuoretta basilikaa ja ripaus oreganoa
- ripaus mustapippuria
- juustoa tai tuoretta mozzarellaa
- (tulista maustetta)
Ohje: Levitä pizzakastiketta toisen leipäviipaleen päälle. Lisää sitten metvurstia, juustoa , basilikaa, ripaus pizzamaustetta ja mustapippuria. Sitten toinen leipäpalanen päälle. Voitele leipien ulkopuolet voilla tai margariinilla. Kuumenna grilli ja grillaa kunnes leipä on kullanruskea ja rapea.
5. Kasvis-tuorejuusto toast
Tuorejuuston seassa raastettua porkkanaa ja silputtua purjoa. Tahnaan ripaus mustapippuria ja pieni loraus schirachaa. Schiracha antaa paljon makua. Lisäksi tuoretta pinaattia ja juustoa.
- vaaleaa tai monivilja leipää 2 kpl/annos
- 100g maustamaton tuorejuusto
- 2 dl porkkanaraastetta
- 1 dl silputtua purjoa
- mustapippuria
- 1 tl schirachaa
- tuoretta pinaattia
- (juustoraastetta)
Ohje: sekoita tahna tuorejuustosta, raastetusta porkkanasta ja silputusta purjosta. Mausta seos ripauksella mustapippuria ja schirachaa. Levitä juusto-kasvistahnaa toisen leipäviipaleen päälle. Lisää päälle pinaatinlehtiä ja jos haluat juustoraastetta. Sitten toinen leipäpalanen päälle. Voitele leipien ulkopuolet voilla tai margariinilla. Kuumenna grilli ja grillaa kunnes leipä on kullanruskea ja rapea.
