Hedelmäinen rahkavälipala

Hedelmäinen rahkavälipala on kevyt ja maistuva ja sitä voi varioida oman mielensä mukaisesti. Makeutta voit säädellä sen mukaan kuinka makeasta pidät. Olen käyttänyt tähän appelsiini-mango mehukeittoa ja tuoretta mangoa. Voit korvata mehukeiton johonkin muuhun esim. marjaisaan keittoon ja käyttää tuoreita tai pakastettuja marjoja hedelmien tilalla. Välipala on kerrostettu jogurtti-rahkaseoksella, chiageelillä, mehukeitolla, hedelmillä ja pähkinöillä. Nauti aamu- väli- tai iltapalaksi.

Hedelmäinen rahkavälipala

Recipe by Avokadoau0026SitruunaaCourse: VälipalatDifficulty: Helppo

Servings

2

servings

Prep time

30

minutes

Ainekset:

• 1 dl appelsiini-mango mehukeittoa tai jotain muuta mehukeittoa)
  + 1 rkl chia-siemeniä

• 250 g pehmeää maitorahkaa
  (tai 500 g maitorahkaa joka korvaa jogurtin)

• 150-250 g kreikkalaista jogurttia 0%

• hunajaa tai makeutusainetta oman maun mukaan

• vanilijauutetta

• Lisäksi

• 1 dl appelsiini-mango mehukeittoa

• tuoretta mangoa (tai jotain muita hedelmiä tai marjoja)

• paahdettuja manteleita tai pähkinöitä

Valmistus ohjeet:

• Ensiksi: Laita chiansiemenet turpoamaan mehukeiton joukkoon. Laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.
• Sekoita jogurtti, rahka, vanilijauute ja makeutusaine keskenään.
• Kokoa lasiin kerroksittain jogurtti-rahkaa, marjoja/hedelmiä ja chiageeliä. Kaada päälle mehukeittoa ja ripottele paahdetut pähkinät. Nauti heti tai seuraavana päivänä.

Notes

• Paahda pähkinät kuivalla pannulla muutaman minuutin ajan, saavat paljon lisää makua.

Hedelmäinen rahkavälipala

Tämä välipala on kevyt ja maukas ja sitä voi varioida oman mielensä mukaisesti. Makeutta voit säädellä sen mukaan kuinka makeasta pidät.