Kasvis-tempe-tortillawrapit

Kasvis-tempe-tortillawrapit

 

Näitä herkullisempi wrappejä ei olekkaan. Wräpit voi tehdä vegenä tai aivan hyvin lihaisampana versiona. Proteiinina näissä on käytetty Jalotempeä, voit korvata sen tofulla, halloumilla, broilerilla tms. Wräppien sisäll laitetaan herkullisia paahdettuja kasviksia, chilihummusta, tomaatteja ja avokadotahnaa. Tuon hummuksen ostin tällä kertaa valmiina, käytin Lidelin hummusta, jossa paprikaa.

Kasvis-tempe-tortillawrapit
Kasvis-tempe-tortillawrapit

Kasvis-tempe-tortillawrapit

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: Pikkusuolaiset
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

20

minutes

Ainekset:

  • 2 pkt Jalotempe original

  • suolaa ja mustapippuria

  • paprikamaustetta

  • chilimaustetta

  • Kasvikset
  • 1 munakoiso

  • 2 punasipulia

  • 2 paprikaa

  • oliiviöljyä, mustapippuria ja suolaa

  • Muut lisukkeet:
  • Hummusta

  • Avokadotahnaa

  • lehtipersiljaa tai korianteria

  • tomaatteja

  • (avokadoa)

Valmistus ohjeet:

  • Valmista ensin paahdetut kasvikset: Pilko munakoiso, paprikat ja punasipuli isoiksi paloiksi. Lorauta päälle oliiviöljyä, mustapippuria ja suolaa. Levitä tasaiseksi kerrokseksi pellille (tai laita airfryeriin kypsymään n. 20 min)
    Paahda kasviksia 200 c,  n. 20-25 min, kunnes kasvikset ovat saaneet väriä.
  • Leikkaa sillä aikaa tempe suikaleiksi ja ripottele päälle paprikamaustetta, suolaa, pippuria ja chiliä. Lisää tempepalat kuumaan öljyyn pannulle ja paista kummaltakin puolelta, kunnes pinta on ruskean rapea.
  • Levitä tortillojen sisään hummusta. Lisää paahdetut kasvikset ja tomaattiviipaleet, avokadokastike tai avokadonpalat, paistettu tempe sekä lehtipersilja.
  • Nauti!
Kasvis-tempe-tortillawrapit
Kasvis-tempe-tortillawrapit
kysely

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*