Paras Texmex-salaatti

Paras Texmex-salaatti

 

Jos pidät meksikon mauista niin rakastat tätä salaattia. Nälkäkin sillä lähtee, sillä siihen on lisätty kasvisjauhista/jauhista joukkoon. Herkullinen kastike ja rapeat tortillalastut kruunaavat salaatin.

Paras Texmex-salaatti

Paras Texmex-salaatti

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: Salaatit ja lisäkkeetDifficulty: Helppo
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

5

minutes

Ainekset:

  • Salaatti
  • 1 rapeaa salaattia esim. romaine ja/tai jäävuorisalaattia

  • 1 prk/pussi maissia tai 1 tuore grillattu maissi

  • 1 rasia kirsikkatomaatteja

  • 2 avokadoa

  • 1 punasipuli

  • (mustapapuja)

  • pieniä säilyke pepprooneja tai jalopenoja

  • Korianteri kermaviilikastike
  • 1 prk (kevyt) kermaviiliä

  • 1 valkosipulinkynsi

  • suolaa ja mustapippuria

  • tuoretta korianteria kourallinen

  • 2 tl limen mehua tai sitruunan mehua

  • 1 tl hunajaa

  • Proteiini
  • 400 g jauhelihaa, kalkkunanjauhelihaa tai kasvisjauhista

  • suolaa ja mustapippuria

  • paprikamaustetta

  • cayennepippuria

  • valkosipulimaustetta

  • ripaus oreganoa

  • Lisäksi
  • tortilla chipsejä

  • sokeritonta salsakastiketta

  • paahdettuja pinjan tai auringonkukansiemeniä

Valmistus ohjeet:

  • Kastike
  • Laita pieneen tehosekottimeen (tai käytä sauvasekotinta) kaikki kastikeen ainekset. Sekoita tasaiseksi. Maistele ja lisää mausteita tarvittaessa. Laita jääkaappiin maustumaan.
  • Proteiini
  • Paista jauhis ja mausta hyvin.
  • Salaatti
  • Revi salaatti, leikkaa tomaatit ja sipulit. Kasaa kaikki salaatin ainekset laakealle vadille. Ripottele pinnalle paahdetut siemenet.
  • Lisää lopuksi annoslautaselle salaatin päälle jauhis, pienityt tacolastut ja kastike. Tarjoile heti.
Paras Texmex-salaatti
Paras Texmex-salaatti
Paras Texmex-salaatti
Jos pidät meksikon mauista niin rakastat tätä salaattia. Nälkäkin sillä lähtee, sillä onhan siihen lisätty kasvisjauhista/jauhista joukkoon. Herkulliset kastikkeet ja rapeat nacholastut kruunavat salaatin. 
kysely

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*