Peruna-tomaatti uunivuoka

DSC5446

Tämä perunavuoka tomaateilla on mainio lisuke niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekkin.

Peruna tomaatti uunivuoka2 1
Print

Peruna-tomaatti uunivuoka

0,0 rating
  • V
  • VG
  • GF
  • DF
  • Difficulty:Easy
  • Prep Time:15 mins
  • Cook Time:60 mins
  • Serves:6
  • Freezable:No

Nutrition per portion

  • Calories 237
  • Fat 5
  • Saturates 1
  • Sugars 2
Ingredients
  • n. 1,5 kg perunoita
  • 2 + 2 tl oliiviöljyä
  • 2 rkl punaviinietikkaa
  • 2 tl oreganoa
  • 1 pkt kirsikkatomaatteja
  • tuoreita timjamin oksia
  • suolaa maun mukaan
Method
  • Kuumenna uuni 225:seen ° C (kiertoilma). Kuori ja viipaloi perunat. Laita perunat isoon astiaan ja ripottele joukkoon suolaa, 2 tl oliiviöljyä, oreganoa ja punaviinietikkaa. Sekoita mausteet perunoiden joukkoon. ja sen jälkeen asettele ne  pystyyn riviin isoon uuniastiaan. Paista 25 min.
  • Alenna lämpötila 200:seen ° C. Lisää puolitetut tomaatit ja timjami perunoiden päälle. Lisää 2 tl öljyä. Laita uunivuoka takaisin uuniin ja paista vielä n. 20 minuutin ajan kunnes perunat ovat sopivan pehmeät ja saaneet väriä.

Sharing is caring!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Käytän evästeitä, jotta voin antaa sinulle parhaan kokemuksen sivustolla. Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet.
Ok
Privacy Policy