Porkkana-munakaspihvit

Aamiaisen porkkana-munakaspihvit

Tälläiset pihvit syntyi aamiaiseksi viime viikonloppuna. Porkkana-munaskapihvit on täynnä proteiinia kananmunista ja raejuustosta. Näistä tuli hyviä, nam. Kannattaa kokeilla.

Tein näitä kerralla isomman satsin, ovat hyviä lämmitettynäkin.

Aamiaisen porkkana-munakaspihvit

Porkkana-munakaspihvit (1-2 annosta)

  • 2 kananmunaa
  • 4-5 rkl raejuustoa (sellainen mössöisempi on parempi)
  • 2 rkl kaurajauhoja (jauhoin kaurahiutaleista)
  • 1 porkkana raasteena
  • suolaa, mustapippuria
  • ripaus leivinjauhetta
  • Tarjoiluun: Maustamatonta jogurttia (kevyt)
  • (tulista kastiketta jugurtin sekaan)

Riko kulhossa kanamunat. Sekoita joukkoon kaikki ainekset. Paista pannulla pienessä määrässä öljyä. Nauti kasvisten, leipäpalasen ja jugurttinokareen kanssa. Jogurttiin voit lisätä jotain tulista kastiketta.

Sharing is caring!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Käytän evästeitä, jotta voin antaa sinulle parhaan kokemuksen sivustolla. Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet.
Ok
Privacy Policy