Onko sinulla koskaan ollut päivää, jolloin kaipaat jotain muuta kuin tavanomaista voileipää lounaaksi? No, minulla ainakin on, ja silloin minä kaivan esiin värikkään munakaswrapin! Se on täydellinen ruokalaji, joka tuo vähän lisäpotkua arkeen.
Tämä wrap on värikäs kuin sateenkaari, kiitos sen sisältämän pinaatin ja punajuuritortillan. Se on myös täyttävä, sillä siinä on munakasta ja kasviksia, jotka pitävät nälän loitolla pitkälle iltapäivään asti. Ja mikä parasta, tämä herkullinen annos on kätevä syödä missä tahansa, eikä tarvitse edes istua pöydän ääressä.
Mutta tiedätkö mikä on parasta värikkäässä munakaswrapissa? Se on niin helppo tehdä! Sinun tarvitsee vain paistaa pinaattimunakas, kääriä se tortillan sisään fetan ja kasvisten kera, ja nauttia! Eikö kuulostakin helpolta?
Tämä wrap on myös erittäin muunneltavissa, joten voit lisätä siihen omia suosikkikasviksiasi ja mausteitasi. Voit myös kokeilla erilaisia tortilloja, kuten maissi- tai vehnätortilloja, ja löytää oma suosikkisi. Voit myös laittaa rapeaa pekonia tai kinkkua käärön sisään.
Täytteeksi sopivat oman maun mukaan myös raejuusto, erilaiset kasvikset, sienet, juusto, kinkku, juusto, tonnikala, savukala, tomaatit, sienet, yrtit, jauheliha ja paprika.
Värikäs tortillamunakas
Course: Lounaat, Väli- ja iltapalatDifficulty: Helppo1-2
servings5
minutes5
minutesAinekset:
- Munakas
2 kananmunaa
40 g babypinaattia
suolaa ja mustapippuria
- Lisäksi
2 SantaMaria punajuuritortilloja
murenevaa fetaa (Apetina 7%)
tuorekurkkua
salaattia
tuoreita yrttejä
Valmistus ohjeet:
- Riko kananmunat tehosekoittimeen. Lisää pinaatti, ripaus suolaa ja pippuria. Sekoita sileäksi.
- Kaada munakasseos öljytylle pannulle. (pannu suunnilleen samankokoinen kuin tortilla) Kypsennä keskilämmöllä ja anna hyytyä/kypsyä hetki. Käännä munakas.
- Kippaa munakas tortillakuoren päälle. Lisää munakkaan päälle kasvikset ja murustettu feta. Rullaa ja leikkaa tortillarulla neljään osaan. Nauti!
