Appelsiinilla maustettu granola

Appelsiinilla maustettu granola/mysli on tehty kaurahiutaleista, pähkinöistä, kurpitsansiemenistä ja kuivatuista karpaloista. Granola maustetaan vaahterasiirapilla ja appelsiininkuorella. Voin sanoa että, tämä granola maistuu niin hyvälle.

Voit korvata pähkinät, siemenet tai marjat jollain toisella. Makeuden määrän säätelet sinä, jos pidät makeammasta niin lisää enemmän makeutta. Jos haluat kevyemmän version niin voit vähentää vaahterasiirapin määrää.

Tarjoa granola esimerkiksi jogurtin, rahkan tai jäätelön kanssa. Tai entäs jos lisäisit tätä ihanaan smoothie bowliin, nam. Lisää joukkoon vielä marjoja tai hedelmiä.  Voiko ihananmpaa aamupalaa ollakkaan.

Kurkkaa nämäkin granola ohjeet:
Banaanigranola
2-x-granolajauhe
Itsetehty-granola

Appelsiinilla maustettu granola

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: Herätys

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Ainekset:

• 1 luomu appelsiini

• 2 rkl ruskeaa sokeria

• 10 dl kaurahiutaleita (gluteiiniton)
  

• 3 dl pekaanipähkinöitä
  

• 1-2 dl kurpitsansiemeniä

• 3/4 tl Maldon suolaa
  

• 1/2 tl kanelia
  

• 0,5 dl kookosöljyä (sulatettu ja jäähdytetty)
  

• 0,5 dl vaahterasiirappia tai hunajaa
  

• kuivattuja karpaloita
  

Valmistus ohjeet:

• Lämmitä uuni 225 asteeseen.
• Pese appelsiini ja raasta se hienolla terällä. Sekoita appelsiininkuori ja 2 rkl sokeria hyvin sekaisin niin, että appelsiini maustaa sokerin kauttaaltaan.
• Yhdistä isossa kulhossa kaurahiutaleet, pähkinät, mausteet ja appelsiinisokeri. Lisää joukkoon kookosöljy sekä vaahterasiirappi/hunaja.
• Levitä seos leivinpaperin päälle tasaiseksi kerrokseksi. Paista kiertoilmalla n. 20-25 minuuttia. Sekoita paiston puolessavälissä. Tarkkaile, ettei granola pääse palamaan, mutta silti granolan pitää olla paahtunutta.
• Anna granolan jäähtyä ja lisää kuivatut marjat joukkoon.
• Säilytä ilmatiiviissä astiassa. Granola säilyy hyvänä n. 2 viikkoa.

Appelsiinilla maustettu granola